El Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha puesto fin a la disputa sobre el feta. Determinó que solo Grecia puede usar el nombre «feta» para quesos, y Dinamarca, al permitir que los productores locales usen este nombre para su producto exportado, está infringiendo la ley. El Tribunal de Justicia de la Unión Europea […]
La edición de Internet «Afinskie Novosti» continúa publicando recetas de Irina Fedotova. La pasta con salsa siempre se prepara con bastante rapidez y sencillez. Hoy vamos a cocinar pasta con atún enlatado, tomates y pimientos morrones. Una sencilla receta de deliciosa pasta es perfecta para cualquier mesa y te ayudará en momentos difíciles, ya que […]
Es posible que el delicado y delicioso queso halloumi (χαλούμι) sea capaz de resolver un conflicto geopolítico a largo plazo. Marinos Kapsis, el dueño del restaurante nicosiano «Y de pie tu Dimitri» (Pórtico de Dimitri), dice: “Halloumi es un producto muy especial. A diferencia de otros quesos, se puede hervir, freír y asar. También puede […]
Para los Países Bajos, los productos lácteos griegos importados más importantes son el queso feta y el yogur. Cabe señalar que los Países Bajos son un socio importante de Grecia en esta dirección. Otros tipos de queso importados de Grecia a los Países Bajos además del feta son kefalotyri, gouda, cephalograviera y casseri. Según la […]