Las importaciones de corderos este año (hasta el Miércoles Santo) han bajado al menos un 40% en comparación con el mismo período del año pasado desde Rumania y, en segundo lugar, desde Bulgaria, Macedonia del Norte y Albania. Esto se desprende de los certificados comerciales presentados por los proveedores de productos cárnicos al importar mercancías […]
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¿Cuánto costará la mesa de Pascua este año?
Los expertos dicen que para Semana Santa de 2022, los ciudadanos tendrán que desembolsar aún más en comparación con años anteriores. Se estima que para una familia de cuatro, el costo de una mesa tradicional con carne de cordero y huevos de colores alcanza los 300 euros, y esto a pesar de que no vas […]
Los atenienses celebraban la Pascua … en balcones
Las extremas restricciones pandémicas impuestas el domingo de Pascua pueden haber frustrado los planes de muchos. Sin embargo, parece que el pincho tradicional todavía estaba “presente” en Atenas, ya que se instalaron braseros con pinchos en balcones, patios e incluso en aceras para cumplir con Costumbres de Semana Santa. Según las medidas de cuarentena vigentes […]
Antes de que te sientes a la mesa de Pascua
La mesa de Pascua es una verdadera «bomba de megatones» de calorías, que una persona debe soportar y, recuerde, después de un largo ayuno. Cuidando su salud, piense en el hecho de que un regalo festivo puede, perdón por la tautología, arruinar sus vacaciones. Los alimentos que tradicionalmente aparecen en la mesa el domingo de […]
¿Pascua sin el tradicional cordero?
La Semana Santa se acerca rápidamente y, según los productores de carne, ya han comenzado los pedidos de carne de cordero y cabra. Sin embargo, este año, según los expertos, en este campo de actividad, los carniceros de los grandes núcleos urbanos, hay una escasez significativa de cordero. Según los participantes del mercado, el déficit […]