06.05.2024

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Estudio: quiénes arriesgan su salud si beben al menos dos tazas de café al día

Solo una taza de café al día no aumenta el riesgo para las personas con presión arterial alta, dicen los expertos.

Un nuevo estudio científico japonés muestra que beber dos o más tazas de café al día se asocia con una duplicación del riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular en personas con hipertensión severa (presión arterial superior a 160/100) en comparación con aquellas que no beben café. en absoluto. Los científicos fueron los primeros de su tipo a nivel internacional en identificar esta correlación.

Solo una taza de café al día no aumenta el riesgo para las personas con presión arterial alta, ni tampoco el té verde diario, aunque tanto el café como el té contienen cafeína. Se estima que una taza de té verde o negro contiene de 30 a 50 miligramos de cafeína, mientras que una taza de café contiene de 80 a 100.

Los beneficios del té verde se deben principalmente a los polifenoles que contiene, los cuales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Lo que mostró el estudio

Investigadores dirigidos por el profesor Hiroyasu Iso de la Universidad de Osaka y el Centro Nacional para la Salud y Medicina Global en Tokio, quienes realizaron una publicación correspondiente en la revista médica estadounidense «Journal of American Heart Association», analizaron datos de más de 18,600 hombres y mujeres de 40 años. -79 años. Desde hace casi 20 años se han registrado 842 muertes de etiología cardiovascular.

Investigaciones anteriores han demostrado que una taza de café al día reduce el riesgo de morir después de un ataque cardíaco y también puede reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular en personas sanas.

Sin embargo, otros estudios han demostrado que el consumo regular de café puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, ayudar a controlar el apetito y reducir el riesgo de depresión, aunque no está claro si esto se debe a la cafeína u otros sustancias que se encuentran en el café café. Por otro lado, demasiado café al día puede aumentar la presión arterial, aumentar la ansiedad, provocar taquicardia (palpitaciones) e insomnio.

La Asociación Científica Estadounidense define la hipertensión como la presión arterial por encima de 130/80. Su forma grave está indicada por indicadores superiores a 160/100 y muy grave, por encima de 180/110.

“Los resultados de nuestro estudio sugieren que las personas con hipertensión severa deben evitar el consumo excesivo de café. Porque estas personas son más vulnerables a los efectos de la cafeína, cuyos efectos nocivos pueden superar su efecto protector y aumentar el riesgo de muerte”, dijo el Dr. Iso.



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