El granito de sandía hará que el verano sea un poco más fresco.

Los helados y los granizados son la elección favorita de “grandes y pequeños” en la temporada estival. El «rey» de las frutas (aunque sea una baya), en el período cálido, es, por supuesto, la sandía. Y es difícil discutir con eso.

Hoy compartiremos contigo la receta de granizado de sandía más fácil y rápida. Intente preparar una deliciosa bebida de verano que les encantará a sus amigos y familiares.

Receta de granizado de sandía. Ingredientes:

• 400 gramos sandía (pulpa, sin hueso)
• 50 g de miel o sirope de agave
• hielo.

Cocinando:

Cortar la sandía en trozos muy pequeños y quitar los huesos. Poner en una licuadora, llevar a una masa homogénea. Luego poner en moldes de hielo (preferir silicona o plástico, no desechables).

Coloque en el congelador durante varias horas. Cuando el sorbete de sandía esté listo (congelado), colócalo en la licuadora junto con la miel o el sirope de agave (dependiendo de lo dulce que quieras el granizado), agrega hielo picado (migas finas) y mezcla bien*.

**Tenga en cuenta que triturar hielo en una licuadora (o triturar algo congelado, como en este caso, cubitos de sandía), necesita una herramienta especial. De lo contrario, el cuchillo puede «no dominar» los productos sólidos doblados y simplemente romperse. Si usted tiene no hay una licuadora con un cuchillo especial a mano (como se indica en las instrucciones del electrodoméstico), entonces no se arriesgue. Simplemente enfríe un poco (no hasta que esté completamente congelada) la masa de sandía, póngala en un vaso y agregue hielo con almíbar (si le gusta el dulce).

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