Castañas: cómo te ayudan a adelgazar

Las castañas son una de nuestras comidas favoritas. Los comemos puros, fritos o hervidos, los añadimos a productos alimenticios y dulces.

Las castañas también tienen propiedades beneficiosas para nuestra salud, ya que son ricas en nutrientes. Una ración de castañas (84 gramos) contiene:

• Contenido calórico: 206 kcal.
• Proteína: 2,7 gramos
• Grasa: 1,9 gramos
• Carbohidratos: 44,5 gramos
• Fibra: 4,3 gramos (15% VD)
• Magnesio: 43% de la dosis diaria recomendada.
• Vitamina C: 24% de la dosis diaria recomendada.
• Vitamina B6: 25% de la dosis diaria recomendada.
• Ácido fólico: 15% de la dosis diaria recomendada.

A diferencia de otros frutos secos, Las castañas contienen menos calorías porque contienen menos grasa.. También son ricos en carbohidratos y contienen altas cantidades de fibra. Además, las castañas contienen antioxidantes que favorecen la salud general del organismo, como luteína, zeaxantina, tanino, etc. Las investigaciones muestran que los antioxidantes como el ácido gálico y el ácido elágico reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, prevenir la aparición y propagación de tumores.

Las castañas son ricas en fibra, lo que mejora la motilidad intestinal, ayudando a prevenir y tratar el estreñimiento. La fibra también sirve como alimento para las bacterias intestinales saludables.
Muchas propiedades de las castañas pueden ayudar a perder peso. En primer lugar La fibra prolonga la sensación de saciedad al reducir el hambre..
Además, las investigaciones muestran que Aumentar la ingesta de fibra aumenta los niveles de hormonas asociadas con la supresión del apetito y al mismo tiempo disminuye los niveles de hormonas asociadas con el hambre, como la grelina..
Finalmente, como mencionamos anteriormente, las castañas contienen menos calorías que otros frutos secos, por lo que son ideales si estás controlando la cantidad de calorías que consumes a lo largo del día.

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