El Consejo de Europa ha emitido una decisión que pondrá fin a la “batalla por las aceitunas Kalamon” y normalizará el mercado de exportación griego.
La “disputa” la iniciaron hace unos treinta años los productores de aceitunas de mesa de la variedad Kalamon de Kalamata, ya que la decisión de la Comisión Europea de 1996 de aprobar la denominación “producto de marca” (S.O.P.) creó una brecha entre los productos de Messina y otras regiones productoras. esta variedad de aceitunas.
Las aceitunas de mesa Kalamon son una variedad, no una denominación de origen. Y ahora, casi 30 años después, por la correspondiente decisión del Consejo de Estado. permitido Distribución paralela de la marca autorizada (P.O.N) “ΚΑΛΑΜΑΤΑ/ KALAMATA” (promedio 85.000 toneladas por año) y DOP “ELIA KALAMATAS” (promedio 277 toneladas por año).
Este evento es importante porque, según la Unión Panhelénica de Procesadores y Exportadores de Aceitunas de Mesa (PEMETE), la solución normaliza el mercado de exportación del producto y asegura su fluida absorción por parte de los productores de esta variedad en todo el país.
Cabe resaltar que exportación de aceitunas de mesa Kalamon es de 250 millones de euros, mientras que en la próxima década se prevé una explosión de la producción con un volumen de más de 120 mil toneladas de productos terminados. Según la Organización Nacional Interprofesional de Aceituna de Mesa, la producción anual de la variedad de aceituna Kalamon (de mesa, para consumo humano) asciende a un total de 101.000 toneladas.
El 45% de la producción proviene de Aetoloakarnania (45.000 toneladas), el 28% de Laconia, el 18% de Phthiotis, el 2% de Mesenia y alrededor del 7% se “comparte” entre otras regiones. Anual consumo doméstico el producto se estima en 10.000 toneladas, y unas 73.000 toneladas se envían a los mercados internacionales. Se estima que durante el procesamiento se pierden aproximadamente 18.000 toneladas.
“Hoy es un día histórico para el sector de la aceituna de mesa, ya que es un día de reivindicación para miles de productores de aceituna griegos y para las industrias transformadoras, normalizadoras y exportadoras del país”, comenta PEMETE en un comunicado.
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