Los días 19 y 20 de abril, la Universidad de Yale organizará un simposio sobre la filosofía y los importantes beneficios para la salud de la antigua dieta griega. «Cocina griega antigua: Regreso al futuro» busca redefinir cómo la cocina griega antigua y el estilo de vida mediterráneo pueden servir como puente hacia un futuro […]
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Restaurante griego en la lista de Forbes de «11 más cool del mundo»
Ahora, en el ámbito de la «alta cocina» (por analogía con la «alta costura»), no solo se demandan platos innovadores y creativos. El coronavirus puede haber puesto patas arriba todo en nuestras vidas, pero aún no ha conseguido disuadir a los gourmets de disfrutar de comidas desconocidas. Los cazadores de alimentos nunca dejan de buscar […]
Un reportero de CNN, una vez en Grecia, "volverse loco" de la comida griega
Sandy LaMotte de CNN visitó Grecia «después de un largo estancamiento» y no pudo viajar debido al cierre y la pandemia, y se dirigió directamente a las islas griegas tan pronto como se presentó la oportunidad. La reportera decidió explorar las islas y averiguar si las fotos de Santorini realmente se corresponden con la realidad […]
Un reportero de CNN, una vez en Grecia, "volverse loco" de platos tradicionales
Sandy LaMotte de CNN visitó Grecia «después de un largo estancamiento» y no pudo viajar debido al cierre y la pandemia, y se dirigió directamente a las islas griegas tan pronto como se presentó la oportunidad. La reportera decidió explorar las islas y averiguar si las fotos de Santorini realmente se corresponden con la realidad […]
Meze: pequeños platos griegos ideales para gourmets
No es difícil encontrar buena comida en Grecia. Sin embargo, ¿alguna vez has pensado en preparar una comida con un delicioso meze griego o platos pequeños con la bebida griega gratis perfecta? Meze, o mezedes en plural, tiene muchos platos pequeños que ofrecer para que puedas degustar de todo. ¡Piensa en ello como tapas al […]