27.04.2024

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Buñuelos con manzanas en leche

La edición de Internet «Afinskie Novosti» continúa publicando recetas de Irina Fedotova. Si no hay kéfir, no importa. Prepara deliciosas tortitas esponjosas en leche, e incluso con manzanas. Desayuno rápido para niños: los panqueques para ellos se pueden hacer pequeños, ¡así que serán mucho más interesantes para comer!

RECETA:

  • huevo – 1 pieza
  • sal – una pizca
  • azúcar – 3 cucharadas. cucharas
  • vanilina
  • canela – 1/2 cucharadita
  • leche – 1 vaso
  • harina – 2 tazas
  • polvo de hornear – 1 cucharadita
  • manzanas – 1-2 piezas
  • aceite vegetal

COCINANDO:

  • En un recipiente hondo, revuelva el huevo, la sal, el azúcar, la vainilla, la canela.
  • Agregue un vaso de leche, revuelva.
  • Ponemos el polvo de hornear en la harina y tamizamos todo hasta obtener una masa líquida. Mezcle bien. La masa no debe quedar líquida.
  • Pelar y rallar las manzanas en un rallador grueso, agregarlas a la masa y mezclar.
  • Caliente bien el aceite vegetal y ponga la masa, aproximadamente una cucharada. Cubra la sartén con una tapa y fría durante unos minutos a fuego medio.
  • Voltee los panqueques al otro lado y fríalos hasta que tengan un hermoso color dorado.
  • Los comemos calientes, con crema agria o con miel, ¿a quién le gusta más dulce?

¡Feliz té!

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