Por qué la pérdida de peso es aún más importante en la era del coronavirus

Han pasado dos años desde la vida de la población mundial en una situación sin precedentes para nuestra generación: la pandemia de COVID-19.

Está claro que hoy sabemos mucho más sobre esta enfermedad, y ahora tenemos vacunas avanzadas para combatirla. Sin embargo, la cuarentena y el pánico generalizado por el virus, el miedo a contraer o contraer «covid crónica» dejan graves consecuencias en cuanto a la perturbación de la salud física y mental de una persona.

“Durante todo este tiempo, la ciencia de la nutrición, la dietética, también se ha desarrollado rápidamente, aportando conocimientos valiosos, especialmente a nivel de prevención, en el contexto de la lucha contra el SARS-CoV-2. Por ejemplo, hoy sabemos que los niveles bajos de vitamina D están asociados con una mayor probabilidad de enfermedad, una mayor gravedad de los síntomas y una mayor probabilidad de ingreso a la unidad de cuidados intensivos y de muerte ”, dijo el Dr. Anastasios Papalazaru, nutricionista.

Asimismo, agrega el experto, la correlación se ha demostrado en estudios de la vitamina C, otros ingredientes como el zinc y el magnesio, y la dieta en general, lo que ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico. Entre las fuertes relaciones encontradas en los estudios, existe una correlación entre la obesidad y el COVID-19”.

Entonces, hoy sabemos que las personas obesas tienen un 46% más de riesgo de contraer el SARS-CoV-2 que las personas de peso normal. Ellos tienen:

113% más probabilidades de estar gravemente enfermo y hospitalizado; 74% mayor riesgo de ser ingresado en una unidad de cuidados intensivos; el riesgo de muerte se incrementa en un 48%.

Docenas de estudios han mostrado resultados similares. El riesgo de COVID-19 grave aumenta dramáticamente con cada aumento en el índice de masa corporal (IMC).

Si la obesidad contribuye significativamente al riesgo de enfermarse o morir por COVID-19, ¿cómo la afecta la pérdida de peso?

Un gran estudio retrospectivo publicado la semana pasada en JAMA Surgery y CNN encontró que una pérdida de peso significativa se asoció con:

Menor riesgo de hospitalización. Menos necesidad de oxígeno suplementario. Síntomas menos graves de la infección por COVID-19.

«Los resultados del estudio mostraron que la obesidad es un factor de riesgo modificable para la gravedad de la enfermedad de COVID-19», dijeron los expertos, el Dr. Papalazaru y la Sra. Voicidu. Según el cardiólogo y autor del estudio, «si pierde peso, el riesgo de enfermedad grave y muerte por COVID-19 se reducirá significativamente».

Por qué la obesidad es una amenaza

Según varios estudios, los pacientes obesos son hospitalizados de 4 a 6 veces más que los que no tienen obesidad. Una de las razones de esta sorprendente diferencia es que el virus puede atacar las células grasas.

Al examinar células de tejido extraídas de pacientes fallecidos por Covid-19, científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford (EE. UU.) encontraron que el virus infecta dos tipos de células que se encuentran en el tejido adiposo: células adiposas maduras, conocidas como adipocitos, y células inmunes – macrófagos.

La infección de las células grasas desencadena una respuesta inflamatoria. Esta puede ser una de las razones por las que las personas obesas corren el riesgo de sufrir complicaciones graves cuando se enferman de Covid-19, son hospitalizadas con mayor frecuencia y mueren.

La obesidad contribuye a la formación de coágulos de sangre, lo cual también es muy peligroso en el COVID19.

Además, las personas obesas suelen tener dificultad para respirar, y esta alteración del sistema respiratorio tiene un impacto decisivo en la gravedad de la COVID-19, que es una enfermedad respiratoria.

Las investigaciones muestran que la tasa de mortalidad por COVID-19 es hasta 10 veces mayor en países donde la mayoría de los adultos tienen sobrepeso.

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