Nuevo estudio: cuánto reduce el consumo diario de aguacate "bueno" y "malo" colesterol

Un nuevo estudio ha encontrado que comer aguacates diariamente durante seis meses no reduce la grasa del vientre y el hígado o la circunferencia de la cintura en personas con sobrepeso y obesas, pero puede ayudar a reducir los niveles de colesterol «malo». Investigadores de la Universidad de Pensilvania también encontraron que aquellos que comieron […]

Adiós, aguacate. ¡Hola Ecovado!

«Inventó» un producto alternativo diseñado para competir con los aguacates. Arina Shokokhi, graduada de Central Saint Martins de Londres, ha inventado una alternativa al aguacate llamada Ecovado, cuyo objetivo es reducir la dependencia de las importaciones de frutas. Esta es una pulpa de textura cremosa verde (por supuesto) hecha de varios productos locales y servida […]

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