Receta de merienda para la mesa de Año Nuevo-2022: bolas de cangrejo con queso

La edición de Internet «La Atenas rusa» sigue publicando recetas culinarias de Irina Fedotova. Las lindas bolas de cangrejo definitivamente se verán hermosas en cualquier mesa festiva. Prepárese rápidamente con los productos disponibles.

RECETA:

5-6 huevos duros 150 gr. queso sal, pimienta 3 cdas. cucharadas de mahonesa diente de ajo 240 gr. palitos de cangrejo, puedes agregar un poco de vegetación.

COCINANDO:

Hervir los huevos y frotar con un rallador fino. Agregue queso duro, también rallado. Ponle sal, pimienta, mayonesa, ajo y mezcla todo bien. Frotamos los palitos de cangrejo en un rallador fino (es más conveniente hacer esto si están congelados). Me gusta rallar la parte roja de los palitos y luego hacer rodar las bolas terminadas. Simplemente trituramos el resto de los palitos de cangrejo en una licuadora, los trozos son un poco más grandes. Ponga 2/3 de todos los palitos rallados en la masa de huevo y queso y deje 1/3 a un lado. Mezclar bien la masa y enrollar bolitas, que luego enrollamos en el resto de palitos de cangrejo rallado.

Los palitos de queso con palitos de cangrejo están listos, ¡decorarán perfectamente tu mesa navideña!

Receta de video detallada





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