5 alimentos que reducen el colesterol

Comer los siguientes alimentos puede ayudarlo a reducir significativamente sus niveles de colesterol.

Es fácil caer en la trampa de comer alimentos que elevan el colesterol. Pero probablemente exista lo contrario, es decir alimentos que ayudan a reducir el colesterol?

Según los expertos, los cambios en la dieta pueden reducir los niveles de colesterol. Las frutas frescas, las verduras y las «grasas saludables» forman parte de una dieta saludable. Sin embargo, hay algunos alimentos «especiales» que son especialmente buenos para reducir el colesterol.

Por lo tanto, existen alimentos para reducir el colesterol que contienen una buena dosis de fibra soluble que se une al colesterol y lo elimina del cuerpo antes de que comience a circular en la sangre.

Otros alimentos saludables contienen grasas poliinsaturadas que reducen directamente los niveles de LDL. Y los que contienen esteroles y estanoles vegetales simplemente evitan que el cuerpo asimile el colesterol.

5 alimentos que reducen el colesterol
Los siguientes productos te ayudarán a lograr tu objetivo:

Avena (avena)

La forma más fácil de reducir sus niveles de colesterol es elegir avena o cereales a base de avena para el desayuno. Esto le da de 1 a 2 gramos de fibra soluble. Agrega otra rodaja de plátano o unas fresas.

Legumbres

Los frijoles son especialmente ricos en fibra soluble. Después de comerlo, lleva un tiempo digerirlo, lo que significa que te sientes lleno durante mucho tiempo. Esta es una de las razones por las que los frijoles son un buen alimento para las personas que intentan perder peso.

Nueces

Varios estudios muestran que comer almendras, nueces, cacahuetes y otros es bueno para el corazón. Comer un puñado de nueces (sin tostar ni sal) al día puede reducir ligeramente los niveles de LDL, hasta en un 5%. Las nueces contienen nutrientes adicionales que protegen el corazón de otras formas.

Alimentos fortificados con esterol y estanol

Extraídos de plantas, los esteroles y estanoles aumentan la capacidad del cuerpo para absorber el colesterol de los alimentos. Las empresas los agregan a los productos de la categoría «alimentos saludables». También disponible como suplemento dietético. Tomar 2 gramos de esteroles o estanoles vegetales al día puede ayudar a reducir el colesterol LDL en aproximadamente un 10%.

Pescado grasoso

Comer pescado dos o tres veces por semana puede reducir los niveles de LDL de dos maneras: reemplazando la carne que contiene grasas saturadas que aumentan los niveles de LDL y proporcionando grasas omega-3, que reducen las grasas malas. El omega-3 reduce los niveles de triglicéridos en el torrente sanguíneo y también protege el corazón al ayudar a prevenir los ritmos cardíacos irregulares.

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