¿Qué alimentos no se deben comer juntos?

La nutrición no se trata sólo de la cantidad de alimentos que comemos. La combinación de alimentos también es de gran importancia para el funcionamiento de nuestro organismo.

Hay productos que no se pueden mezclar en absoluto. A menudo, combinar alimentos con diferentes texturas y sabores puede provocar problemas digestivos.

Aquí están estas combinaciones de productos “terribles e incompatibles”:

Plátano con leche
Esta combinación puede parecer muy beneficiosa, pero los dos alimentos son «pesados» de digerir y no deben tomarse juntos. Tanto el plátano como la leche son difíciles de digerir e incluso pueden ralentizar el buen funcionamiento del cerebro. Además, los plátanos se vuelven ácidos cuando se parten y tóxicos cuando se mezclan con leche. Debido a esto, pueden surgir varios problemas: erupciones cutáneas, tos, resfriados y alergias.

Queso y frijoles
El queso es un producto lácteo rico en proteínas. En la mayoría de los casos, cuando el queso se combina con frijoles, provoca hinchazón y debilita el proceso de digestión, ya que ambos alimentos son «pesados» de digerir. Cuando llegan al intestino grueso, los procesos de sudoración, micción y defecación se ralentizan.

pizza con refresco
Parece que todo el mundo lo hace: acompañar su plato favorito con un refresco. Sin embargo, la pizza es rica tanto en proteínas como en carbohidratos. Por lo tanto en El proceso de digestión consume la mayor parte de la energía del cuerpo.. Por otro lado, consumir carbonatos (de refrescos) ralentiza el proceso de digestión. En última instancia, esto conduce a problemas estomacales.

yogur y fruta
Combinar yogur con fruta no es una buena idea porque el estómago digiere el yogur a un ritmo completamente diferente. El yogur contiene muchas bacterias que actúan sobre el azúcar de las frutas. Por otro lado, los ácidos de las frutas afectan la digestión del yogur. Si bien la combinación puede tener buen sabor, es mejor disfrutar cada producto individualmente. La toma de estos productos al mismo tiempo puede provocar tos y alergias en la piel.

huevos con carne
Esta es una bomba de proteínas. Esto es lo que crea el problema. El alto contenido de proteínas también tarda mucho en digerirse, lo que puede causar problemas estomacales.

patata con carne
Aunque se trata de una combinación muy sabrosa, es mejor no elegirla. Las patatas son ricas en almidón, por lo que se necesitan grandes cantidades de líquido digestivo alcalino (jugo del estómago). Por otro lado, la carne también requiere una gran cantidad de jugos digestivos ácidos. Después de consumir ambos, se quedan “atascados en el estómago” y provocan problemas gastrointestinales como acidez de estómago, gases, eructos, etc.

hamburguesa con papas fritas
Las patatas fritas y las hamburguesas son alimentos fritos. Y pueden reducir demasiado los niveles de azúcar en sangre. Esto nos hace sentir cansados ​​y lentos.

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