A veces pensamos poco en por qué las terribles enfermedades que son el flagelo de nuestro tiempo «crecen piernas».
En una presentación accesible, un experto italiano de origen ruso habló sobre los problemas de los xenobióticos. Entonces, ¿qué es este «animal»? ¿Por qué es tan peligroso? ¿Y cómo escapar de la adversidad? Entonces, brevemente sobre lo principal. Xenobióticos – sustancias extrañas (del griego xenos – extranjero, bios – vida) para la salud humana.
Son sustancias que el cuerpo no puedo no se utilizan para la producción de energía ni para la construcción de ningún tejido, pero pueden dañar a una persona, especialmente si es alérgica. Los xenobióticos se dividen en tres grupos:
- Productos de la actividad económica humana.
- Sustancias de productos químicos domésticos.
- La mayoría de las drogas.
Pobre de mí, Los aditivos alimentarios permitidos en la industria alimentaria (colorantes, conservantes, estabilizadores) también pertenecen a los xenobióticos.
Estas sustancias, con un peso molecular suficientemente alto, pueden tener las propiedades de los alérgenos y, además, aumentar drásticamente la agresividad de los alérgenos «ordinarios» (alimentos, polen, hogar).
Dependiendo de las características del genoma, las personas reaccionan de manera diferente a los xenobióticos. Hay genes que son responsables de la síntesis de proteínas que inactivan los xenobióticos que ingresan al cuerpo. Estas proteínas se encuentran principalmente en el tracto gastrointestinal y el tracto respiratorio.
En otras palabras, un sistema de neutralización de xenobióticos genéticamente programado hace que cada persona sea única en términos de su resistencia o sensibilidad a factores externos dañinos (aditivos alimentarios, drogas, etc.).
De ahí la diversidad de las reacciones del cuerpo a las sustancias comunes permitidas para el consumo.
Los xenobióticos pueden causar:
- cambios hereditarios
- inmunidad reducida
- reacciones alérgicas
- grupos de enfermedades específicas causadas por toxinas de mercurio, plomo, cadmio
- desordenes metabólicos
- carcinogénesis (desarrollo de tumores cancerosos).
Los xenobióticos son moléculas ajenas a la biosfera. Son resistentes a la biodegradación y se acumulan en el suelo, el agua y los organismos. Por lo tanto, son contaminantes clave. Se trata de productos sintéticos, principalmente de las industrias agroquímica y farmacéutica, es decir, plaguicidas y medicamentos. El xenobiótico en sí no es peligroso. La toxicidad resulta de una reacción compleja entre un cuerpo extraño y la estructura molecular del cuerpo al que se adhiere.
La inhalación o ingestión de xenobióticos, incluso en pequeñas cantidades, es peligrosa para la salud a medio y largo plazo. Existe una infinidad de xenobióticos diferentes, cuyos efectos difieren según el organismo con el que entran en contacto.
La toxicidad puede manifestarse por enfermedades oncológicas posteriores, también es posible afectar las vías sanguíneas, empeorar las funciones inmunológicas o reproductivas.
Si quieres entender el tema con más detalle, mira el video. Después de todo, ¿quién, sino usted mismo, cuidará de su propia salud?
Los xenobióticos más peligrosos son los xenoestrógenos. Cuando se ingieren, se disfrazado de hormonas de estrógeno. Se acumulan y bloquean la acción de las hormonas naturales, provocando múltiples trastornos hormonales. Y como resultado: edema, fatiga constante, aumento de la insulina, disminución de los niveles de testosterona en los hombres, diversas neoplasias y tumores. Las fuentes más comunes de xenoestrógenos incluyen las siguientes:
- Plástico y BPA (Bisfenol A). Estas son botellas de plástico, platos, juguetes de plástico para niños.
- Pesticidas y herbicidas. Todas las frutas y verduras se cultivan con ellas, aunque esta es la sustancia más tóxica. Campeón en el contenido de pesticidas – fresas.
- parabenos (SLS, tensioactivos, parabenos, ftalatos, dioxinas, formaldehídos, triclosán (¡en pasta de dientes!), fosfatos, cloro). Todo esto está contenido en productos químicos domésticos, productos de higiene y cosméticos. Al comprar lo anterior, es mejor prestar atención a la presencia de la inscripción «sin SLS y parabenos». Al elegir cosméticos, se recomienda a las niñas que den preferencia a los productos naturales y ecológicos.
- Medicamentos y cristalería de teflón también contienen xenoestrógenos. Los xenoestrógenos se pueden encontrar en la carne: las hormonas de crecimiento y los antibióticos a menudo se agregan a la alimentación animal. Es mejor comer carne cultivada en condiciones ecológicamente favorables de los animales.
Consejos y trucos:
- como puedo compre agua en botellas de plástico con menos frecuencia (se puede comprar en vidrio).
- Se recomienda lavar y pelar bien las verduras y frutas antes de usarlas.
- Los expertos llaman excluya varios alimentos enlatados de su dieta (en latas de metal).
- Tampoco se recomienda recalentar alimentos en recipientes de plástico (solo se aceptan aquellos con un ícono de «microondas»).
- Tampoco es deseable comer de utensilios de aluminio, use hornear papel de aluminio.
- Al momento de comprar café en vasos de papel consejos de expertos deseche inmediatamente la cubierta de plástico: incluso es peligroso.
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