Como sabes, no hay verano griego sin sandía. Fruta fresca y dulce (aunque, de hecho, una baya) y con un olor que recuerda a la infancia, solo un indispensable «apagador de la sed» en el calor.
La sandía es sabrosa, baja en calorías, tanto mayores como jóvenes la comen con placer. Sin embargo, probablemente seas uno de esos pocos que no sabe de dónde viene su nombre.
La etimología es: sandía < turco karpuzi < turco otomano قاربوز (karpuz) < persa خربزه (xarboze, melón). En griego: καρπούζι < τουρκική karpuz < οθωμανική τουρκική قارپوز (karpuz) < περσική خربزه (xarboze, ό).
En palabras simples, ¡viene de la palabra turca karpuzi! El nombre científico de la fruta es Citrullus lanatus. Sin embargo, hay otro nombre griego para la sandía que pocas personas conocen. Sandía en griego significa «hidropepón» («υδροπέπων» es decir, υδρο-πεπόνι), que significa «sandía». Que corresponde al nombre de sandía en inglés (water-melon).
Como ya hemos dicho, la palabra «sandía» proviene del correspondiente turco karpuz, y antes del persa xarboz(e).
5+1 beneficios para la salud de la sandía
1. Hidratar
Como se mencionó anteriormente, la sandía es 90% agua, lo que significa que es muy baja en calorías. La sandía puede protegerte de la deshidratación. La hidratación adecuada es muy importante, especialmente durante los meses de verano. Por lo tanto, su cuerpo y su piel, al absorber la sandía, se saturan con la humedad que da vida.
2. Prevención de la diabetes
El jugo de sandía ayuda a los riñones a convertir la L-citrulina (un aminoácido) en L-arginina (un aminoácido). Estos dos aminoácidos protegen contra la diabetes. L-arginina juega un papel importante en el metabolismo de la glucosa y la insulina en el cuerpo.
3. Prevención de enfermedades cardiovasculares
El licopeno es un compuesto que se encuentra en la sandía y que le da a las frutas su rico color. Los tomates también contienen este compuesto, pero su concentración es mayor en la sandía que en el tomate. El licopeno ayuda a reducir los niveles de colesterol y, por lo tanto, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
4. Asma
La sandía es una excelente fuente de vitamina C, la cual se encarga de reducir los efectos del asma, lo que significa que la sandía ayuda a reducir los síntomas del asma. Los pacientes con asma y niveles bajos de vitamina C experimentan síntomas respiratorios más graves.
5. Combate la inflamación
La inflamación es la principal causa de muchas enfermedades. Esta categoría incluye: enfermedad cardiovascular, cáncer y fibromialgia. Los antioxidantes presentes en la sandía ayudan a combatir la inflamación.
6. Salud renal
El cuerpo humano está expuesto a muchas toxinas, incluidos los alimentos que comemos y el aire que respiramos. Sin embargo, estas toxinas son excretadas por los riñones. Y para que los riñones estén sanos y funcionen bien, es útil beber un vaso de jugo de sandía al día. Los principales ingredientes de la sandía son el calcio y el potasio, que ayudan a combatir las toxinas.
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