Estudio: evidencia más reciente sobre los beneficios del chocolate amargo

La revista Scientific Reports afirma que el chocolate negro reduce el riesgo de hipertensión y tromboembolismo venoso.

Los científicos han descubierto un nuevo beneficio de consumir delicias oscuras. Resultados de la investigación publicados en periódico científicoobtenido por científicos chinos, escribe BB.LV. Según ellos, existe una relación entre el consumo de chocolate negro y un riesgo reducido de hipertensión esencial. Se describe el trabajo científico de un equipo de cardiólogos del Hospital Popular de Shaoxing en colaboración con un colega del Hospital Popular de Zhuji en China. en un comunicado de prensa en el agregador de noticias científicas médicas Medicalxpress.

El equipo analizó datos de la Unidad de Epidemiología Integrativa del MRC de la Universidad de Bristol, que incluían perfiles genéticos de 64.945 personas de ascendencia europea. Se ha probado el efecto de comer chocolate amargo sobre el riesgo de enfermedades como insuficiencia cardíaca, derrame cerebral, coágulos sanguíneos, enfermedades coronarias e hipertensión esencial.

Hubo una asociación significativa entre el consumo regular de chocolate amargo y un riesgo reducido de hipertensión esencial, y cierta asociación entre su consumo y un riesgo reducido de tromboembolismo venoso. No se encontró conexión con otras dolencias.

La hipertensión es presión arterial alta persistente. El término «hipertensión esencial» se utiliza cuando su causa es un factor desconocido y no una enfermedad subyacente.

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