Alimentos que, si los comes, te darán aún más hambre en lugar de saciarte

Creado por DALL-E

Si a menudo siente ganas de comer algo una y otra vez poco después de haber comido, entonces podría decir que no es un hábito ni una «obsesión» suya. De hecho, algunos alimentos estimulan el apetito, provocándonos aún más hambre.

La razón de este anhelo suele ser Alimentos que consisten en carbohidratos refinados con alto contenido de azúcar.. si en la comida no hay suficientes proteínas y fibraobviamente, pronto tendrás mucha hambre y comerás mucho.

La combinación de carbohidratos refinados que son bajos en fibra y proteínas puede afectar sus niveles de azúcar en la sangre, causando antojos de comida o sensación abrumadora de hambre.

Aquí están, estos 6 productos que son “responsables” de las incursiones repentinas en el frigorífico.

arroz blanco

Lo que hace que el arroz sea blanco es cómo se procesa: comienza como un grano marrón, que luego se limpia y se pule para eliminar la capa marrón exterior llamada salvado. El proceso da al arroz blanco un color nacarado y mejora claramente el sabor. Sin embargo, el problema es que casi toda la fibra y las vitaminas B del arroz se encuentran en el salvado.

Pero es la fibra la que juega un papel importante en el control del hambre. Sin fibra, comer arroz blanco acelera la respuesta de la insulina y la digestión, lo que en última instancia te hace más hambre a largo plazo.

Patatas fritas

Después de comer unas cuantas patatas fritas, querrás más y más. La sal es la encargada de despertar el “apetito brutal”. El sodio mejora el sabor de casi todos los alimentos y aumenta la salivación. Esto activa las papilas gustativas y, como resultado, aumenta el apetito.

Pero hay otra razón por la que se te antojan alimentos salados: los científicos sugieren que los «antojos salados» no son más que una liberación de la hormona dopamina. Y, como han descubierto los científicos, es una parte importante del «sistema de recompensa» del cerebro, ya que causa sentimiento de placer (o satisfacción).

Panadería

Los bollos esponjosos son estupendos para disfrutar de su sabor, pero no son nada buenos para el estómago, ya que suelen estar compuestos por hidratos de carbono y azúcar. Sin suficiente proteína o fibra, el producto aumenta los niveles de azúcar en la sangre, aunque el cuerpo pronto hace que el nivel regrese. En resumen, cuando bajan los niveles de azúcar en sangre, se siente hambriento y cansado. ¿Es este el estado en el que te gustaría empezar el día?

Barras de muesli bajas en proteínas

Las barritas de cereales «saludables» suelen tener alto contenido de azúcar y bajo contenido de proteínas. Los «alimentos dietéticos» (tal como se comercializan) se encuentran entre Alimentos que te dan hambre. Las barras de muesli bajas en proteínas no te mantendrán lleno por mucho tiempo porque la proteína es lo que promueve la saciedad. Por tanto, si tienes intención de picar entre horas y aun así eliges una barrita, presta atención a aquellas que contienen unos 20 gramos de proteína.

pan blanco

Para hacer pan, se quita el salvado de los granos de trigo. La industria alimentaria a veces va incluso más allá y utiliza dióxido de potasio o dióxido de cloro para blanquear la harina y eliminar el color amarillo natural para que el pan sea aún más blanco. ¿Por qué está pasando esto? Por motivos puramente estéticos o, en otras palabras, simplemente para que el pan luzca más apetecible y se agote más rápido. Sin embargo, como resultado La mayoría de los nutrientes y la fibra se eliminan del pan.. Luego el pan no puede saciar. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, una rebanada de pan blanco contiene menos de un gramo de fibra.

Papas fritas

Aunque las patatas son un alimento familiar que nos ayuda a todos a sentirnos llenos, se vuelven poco saludables si se fríen en una sartén o en aceite (como las patatas fritas). Esto se debe a que el producto final contiene grandes cantidades de carbohidratos refinados y sodio, que satisfacen el sabor, pero posteriormente provocan hambre. Si come patatas fritas, lo más probable es que muy pronto tenga un «apetito brutal».

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