Pequeña… "canasta familiar" en el primer día de aplicación

Los consumidores desconfían de los llamados. “Cesta Familiar”, que incluye una gran cantidad de productos bajo sus propias marcas.

“¿Y cómo sabemos cuáles pertenecen a la canasta familiar?” Esta es la pregunta más común que se puede escuchar en los pasillos de los supermercados hoy en día. Y los empleados señalan con paciencia una marca en particular que los consumidores deberían buscar en los estantes.

Así luce el letrero «Cesta familiar» en los productos pertenecientes a esta categoría

La verdad es que en el primer día de la iniciativa del Ministerio de Fomento, la gente parece estar insensible y desconfiada de qué esperar. En las tres tiendas que visitamos, no vimos una gran cantidad de clientes, más bien al contrario, las tiendas se veían desiertas, y los clientes que nos hablaron ya estaban esperando… cesta pequeña en comparación con lo que compraron antes.

Los compradores han estado buscando la etiqueta especial “Family Basket” en los estantes de los supermercados desde la mañana.

De hecho, muchos no sabían qué supondría finalmente esta medida, ya que esperaban una reducción significativa de los precios de los productos existentes.

La mayoría de los productos son supermercados de marca privada.

En primer lugar, lo que le interesa a la mayoría de las personas que buscan productos con etiquetas especiales es si tienen la marca. Sin embargo, como puede verse en la lista publicada en plataforma especialdonde los artículos de «canasta» se enumeran en todos los supermercados, la gran mayoría de ellos son productos de «marca privada» (es decir, una marca propiedad de una cadena minorista).

«Lo mejor siempre es más caro, ¿no? ¿Cambiará esta antigua ley del mercado?», pregunta un hombre frente al precio de la Canasta de Espagueti No. 6 (STM) en la primera tienda que visitamos. Los espaguetis específicos cuestan 0,65 céntimos, mientras que las marcas vecinas cuestan 1,20 euros. Pero, como comenta el mismo comprador: “Eso es lo que he sabido durante todos estos meses, cuando los precios… no los mantenemos. Sabemos el precio de los productos de supermercado y que la «marca privada» siempre será barata. El objetivo era ver si había algún alimento «bueno» en la lista. No veo esta opción para los espaguetis, que quiero seguir comprando, entre los productos de marca. Lo mismo ocurre con la leche. Eso sí, renuncié a la leche que me gusta y compré una más barata en el supermercado, ya que la diferencia con otras es de 50 céntimos el litro.

Se observa que en la tienda de esta red en particular, 15 de los 51 productos «en la canasta» tienen marca, pero este es un caso intermedio. Otros pusieron la mayoría de los productos de su propia marca en la cesta, mientras que algunos mantuvieron el equilibrio más cerca del 50/50.

No más asequible, pero todavía asequible

«Sí, pero estos huevos no son más baratos que los que compré hace tres días». Este es el segundo comentario (cada vez sobre un producto diferente) que los empleados del supermercado escuchan en los pasillos. Aparentemente, muchos consumidores no han entendido completamente la función del carrito de compras. Porque pueden haber estado esperando precios más bajos en estos productos, cuyos precios se han disparado, pero lo que está sucediendo esencialmente es que los supermercados están comprometidos a mantener los precios de productos seleccionados sin cambios mientras la medida esté vigente, mientras la inflación provoca grandes aumentos en los precios de los alimentos.

Como se anunció anteriormente, en cada una de las 51 categorías de productos «canastas» hay uno a un precio asequible, en comparación con el resto de códigos de la misma categoría. En otras palabras, es el producto con el precio más bajo en su categoría según los precios de cada cadena de supermercados.

En varios casos, al lado de un producto de marca privada en una canasta doméstica había una marca en una gran oferta, pero mucho más cara en precio.

Precios muy competitivos para las marcas que aparecen en los estantes adyacentes

Curiosamente, en los tres supermercados que visitamos, en el momento en que la gente buscaba etiquetas en las cestas, las ofertas de productos de marca eran realmente enormes e impresionantes. Se podía escuchar a intervalos regulares por los altavoces de un gran supermercado en el centro de Atenas: «Mira los artículos en la canasta familiar y muchos otros artículos de marca».

En todos los estantes y en todos los pasillos se veían letreros con descuentos del -50 %, -35 %, -25 %, etc., así como ofertas de regalos 1 + 1 para productos de marca.

Es significativo que la pasta “en la cesta familiar” en un determinado supermercado (marca propia en este caso) cueste 0,62 céntimos, cuando la oferta de hoy de quizás la pasta con más marcas del mercado les da un -40% de descuento a un precio de 0,74 centavos – El precio es muy económico en comparación con lo que los consumidores han visto comúnmente en los últimos meses. Incluso café griego de marca (-35%), muchos vinos de marca (1+1), champú (1+1 de regalo), etc. también fueron muy rebajados.

Grandes descuentos en productos de marca el primer día de la «Cesta Familiar».

En este supermercado en particular, incluso vimos cómo los pañales para bebés estaban en la «Cesta familiar» al mismo tiempo y tenían un -50% de descuento. Como nos dijo un empleado de un supermercado: «Tenemos más ofertas que las anunciadas en la televisión». Sin embargo, la mayoría de los consumidores con los que hablamos están de acuerdo con lo que dijo el jubilado que vino a hacer sus propios cheques, ya que no usa Internet para consultar los precios en el sitio. e-katanalotis.gov.gr.

«Todo me parece igual. Todos buscamos grandes ofertas en productos de marca, y por lo que no podemos pagar, compramos productos de marca privada. Mi pensión es de 560 euros al mes. Parece que seguiré ahorrando aún más«.

Opinión de los profesionales del mercado

En cuanto a los participantes del mercado, señalan que la canasta que vieron hoy los consumidores recibirá mejoras dependiendo de la reacción del público. Según los medios de comunicación, de la conocida cadena de supermercados griega Sklavenitis (Σκλαβενίτης), los criterios por los cuales se seleccionaron los productos en la “canasta” fueron que, en primer lugar, deben ser productos de amplia distribución, en segundo lugar, deben ocupar una cuota de mercado significativa y, en tercer lugar, deben ser de ámbito nacional. «También queríamos tener una combinación equilibrada de productos de marca y de marca privada», dijeron las mismas fuentes. Y es casi seguro que harán algunos cambios en la mezcla la próxima semana, dependiendo, por supuesto, de la reacción del público. En cuanto a la señalización de los productos, se hará hincapié en el sitio de la tienda en línea Sklavenitis, donde ya existe una categoría especial con la indicación «Cesta familiar». Si bien la prioridad, por supuesto, es completar las etiquetas de precios en las tiendas físicas con pegatinas especiales colocadas en los estantes con productos Sklavenitis – «Cesta familiar»

Fuentes cercanas a la gerencia de la cadena minorista Masutis (Μασούτης) expresaron una particular satisfacción con la «Cesta familiar» de la cadena del norte de Grecia, ya que señalan que es una canasta con muchos productos de marca que están disponibles a precios competitivos. De los 60 productos en la canasta de Μασούτης, 24 son productos de marca privada.

En cualquier caso, lo que se pensaba en el sector antes de la implantación de esta medida, es decir, que no abordaría de forma contundente el problema de la subida de precios, alivianaría a los hogares, como podría ocurrir con una reducción del IVA en los alimentos básicos, pero podría crear precios la competencia entre supermercados en interés del consumidor, ahora, gracias a la explosión de ofertas de productos de marca, resultó cierta hasta cierto punto.

Además, si bien originalmente se decidió que el contenido de la canasta se mantendría constante, ahora se espera que se actualice cada 7 o 15 días.

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