Desayuno: por qué no se pueden comer huevos con café o té

Creado por DALL·E 3

El desayuno es la comida más importante del día. Y esto no debería descuidarse, especialmente en Grecia. Por supuesto, quienes desayunan deben saber que es beneficioso evitar comer huevos con té o café por la mañana. Y es por eso.

Los huevos son un desayuno saludable y nutritivo que es una excelente fuente de vitaminas A, D y B12, además de proteínas. Pero si tiendes a acompañar todo lo que comes con café o té fuerte, entonces tenemos malas noticias.

Según los expertos en nutrición, si bien es una «combinación de ensueño» en términos de sabor, no se obtienen todos los beneficios de los nutrientes contenidos en los huevos. La dietista Priya Bansal, MSc Dietética, anteriormente de los Hospitales Apollo en Delhi, explicó: “Los huevos y el café tienen sus propios beneficios especiales y pueden consumirse como parte de un desayuno equilibrado. Los huevos son una fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. El café es conocido por su alto contenido en cafeína, que tiene un efecto estimulante”.

Sin embargo, cuando ambos se combinan, Bansal advirtió que «entran en juego» varios factores que puede causar posibles efectos secundarios en algunas personas. Por ejemplo, cuando se consumen juntos huevos y café o té, la absorción de nutrientes esenciales puede resultar difícil.

Según Bansal, El café contiene compuestos llamados taninos y polifenoles, que pueden bloquear la absorción de hierro y calcio que se encuentran en los huevos.. Así lo confirman los expertos en nutrición de Prepped Pots, quienes aconsejan No beba café o té durante al menos una hora después de comer huevos.informa el Huffington Post.

Además, tanto los huevos como el café tienen propiedades diuréticas, lo que puede provocar deshidratación. Definitivamente deberías beber más agua. Finalmente, Bansal señala que El café puede interferir con la absorción de ciertos medicamentos, incluidos antibióticos y antiácidos. lo que reduce su eficacia.

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