Ciclón Daniel: Problemas con la escasez de alimentos y por qué subirán los precios

El ciclón Daniel, que literalmente “ahogó” Grecia central, causó enormes daños a la producción agrícola y ganadera.

Las consecuencias de los desastres climáticos para la producción agrícola y ganadera del país son incalculables, ya que una gran parte de la llanura de Tesalia, así como los cultivos en los pueblos de montaña de Magnesia, sufrieron daños importantes o quedaron completamente destruidos.

Al mismo tiempo, murió la mayor parte del ganado, lo que tendrá consecuencias para la producción de carne y productos lácteos y queseros. Según los expertos, Las consecuencias del mal tiempo afectarán no sólo a los productores y a la industria alimentaria, sino también a los consumidores. ya que los factores de mercado no pueden descartar provocar una nueva ola de inflación.

Aunque los servicios competentes del Ministerio de Desarrollo Rural todavía están no se puede evaluar la magnitud del daño, se estima que casi el 100% del algodón fue destruido porque la cosecha aún no se había recogido. Los daños a la vid, al maíz, al trébol (principalmente alfalfa) y a las variedades tardías de tomate industrial también son muy elevados. Por otro lado, los cultivos de cereales sufren menos daños, ya que la cosecha se realiza en verano y los campos estarán drenados en el momento de la próxima siembra.

También hay problema de calidad del suelo, especialmente en zonas situadas en pendientes. Como explica a Kathimerini Panagiotis Chatzinikolaou, director general de la organización agrícola griega ELGO-DIMITRA, en las zonas situadas en pendientes, la calidad del suelo puede cambiar significativamente y puede que ya no sean aptos para el uso agrícola. Sin embargo, en otros casos, más agua puede beneficiar a los cultivos en años posteriores.

Tan pronto como las condiciones lo permitan, los equipos móviles de ELGO realizarán muestreos directos del suelo y análisis de campos inundados para medir la fertilidad del suelo y brindar recomendaciones para su restauración.

Vale la pena señalar que las tierras agrícolas en la región de Tesalia superan las 400 mil hectáreas, lo que representa el 14,5% de la superficie agrícola total de Grecia.

En la llanura de Tesalia, 1/3 del algodón griego, el 70% de la remolacha azucarera, el 60% de los tomates industriales, más del 30% de la cebada, los cultivos hortícolas, más del 50% de las leguminosas importantes y casi el 20% de los piensos (heno). estan crecidos. La región también es importante en términos de producción de carne de cerdo y cordero (16% y 36% de la producción total en Grecia, respectivamente). Además, Tesalia produce más del 20% de la leche de oveja, que se utiliza para elaborar queso feta y otros productos de queso.

Si bien todavía no hay una escasez significativa, se espera que veamos esto en las próximas semanas.

«El mercado hasta ahora funciona satisfactoriamente y se observan algunos problemas principalmente en las hortalizas de hoja como la lechuga y las zanahorias», dijo a Kathimerini Apostolos Apostolakos, director general de la Organización de Mercados Centrales y Pesca (OKAA). Sin embargo, subrayó que una imagen más clara de una posible escasez se verá cuando se registren los daños a la producción vegetal y ganadera en Tesalia. Atribuyó la escasez de los productos mencionados a la prolongada sequía y las altas temperaturas que hubo en semanas anteriores, lo que provocó una reducción en la producción.

Un hecho que actualmente ya está provocando escasez y, sobre todo, retrasos en el suministro a las tiendas de alimentación, es que la carretera nacional Atenas-Salónica permanece cerrada en algunos lugares.

«Los camiones viajan 12 horas en lugar de 5», dijo característicamente Lambros Papakosmas, consultor autorizado del grupo Hellenic Hypermarkets Sklavenitis. El jefe de Metro AEBE, Aristotelis Panteliadis, señaló importantes problemas de suministro debido a los retrasos provocados por el cierre de la carretera nacional.

Según sus estimaciones, a corto plazo habrá problemas con la producción de hortalizas y manzanas. Además, el ciclón Daniel provocó el fin anticipado de muchas frutas de temporada de verano.

Aunque los representantes de los supermercados se negó a decirsi las malas condiciones climáticas y las interrupciones en la producción y el suministro conducirán a aumento de preciosdestacan que es probable que el impacto del ciclón y sus consecuencias en el aumento de los precios de una variedad de productos (desde frutas y verduras hasta carne, lácteos y queso).

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