03.05.2024

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La «prima deshonrosa» por los precios de la fruta increíblemente altos va a Grecia, según los datos de Eurostat y el índice de precios al consumidor de junio.

Los precios elevados persisten sin piedad durante todo julio, lo que convierte a las sandías, los melones, los albaricoques y las cerezas en un artículo de lujo de mediados de verano para el consumidor medio y los hogares de bajos ingresos.

Según la Oficina Estadística Europea, en Junio ​​Grecia registra la mayor subida mensual del precio de la fruta, un 24,5%, de toda Europamientras que el segundo mayor aumento se registró en Estonia y ascendió a alrededor del 7,2 %, mientras que en Chipre la variación mensual de precios fue negativa (-6,7 %).

Y según los datos de la Oficina Helénica de Estadística, el aumento de los precios de la fruta en junio en comparación con mayo se “midió” a tasas aún más altas, alcanzando el 28,8%.

Como se desprende de los precios actuales, aunque han bajado respecto al periodo de 15 días, la inflación sigue empobreciendo los presupuestos de los hogares de los ciudadanos en julio, cuando no hay descenso generalizado en los precios de los alimentos (y no se espera). En el período de abril al 18 de junio, el aumento de los precios fue del orden del 11,1%.

Frutas de verano «doradas»
sandias actualmente se venden en mercadillos y supermercados hasta por 1,09 euros el kilogramo, con precios a partir de 0,60 euros, y a última hora de la tarde, más cerca del cierre de mercadillos, pueden bajar a 0,50 euros.

Comparando con el año anterior el precio al consumidor se ha más que duplicado y oscilaba entre 0,30 y 0,50 euros el kilogramo. Sin embargo, este año el precio mayorista se ha más que duplicado respecto a 2022: de 0,25 euros a 0,55 euros la libra, según las estadísticas

La misma imagen con melones Ayer, jueves 27/7, en el mercadillo de Chalandri, los melones, dependiendo de la calidad, costaban entre 0,80 y 1,20 euros el kilo, mientras que en los supermercados el mismo día los precios alcanzaban los 1,30 euros el kilo. El año pasado, los precios del melón al por mayor fueron un 40% más bajos que este año, dijeron los vendedores después de recibir quejas de los consumidores sobre los precios compensados.

Cereza también está literalmente fuera de alcance, aunque los precios han bajado en comparación con semanas anteriores. El precio del kilo oscila entre los 3,5 y los 5 euros en el mercado, desde los 6 euros de hace 15 días, y en las cadenas de distribución organizadas alcanza los 7 euros, partiendo de los 5,28 euros.

Con los albaricoques, la situación es similar, y los melocotones se venden a precios relativamente mejores para un producto de verano, es decir, de 1 a 2 euros el kg.

Sin embargo, debido a los altos precios continuos de los productos agrícolas y combinado con el alto costo de vida, se espera que el consumo caiga al 8% este año.

Los consumidores griegos empezaron a convertirse en… alemanes, en cuanto a la mentalidad en cuanto a las compras. Los celosos alemanes compraron ¼ de sandía, 2 tomates y 3 duraznos. Ahora los griegos, en lugar de comprar una sandía entera, prefieren la mitad y, a menudo, un cuarto. Se empezaron a tomar otras verduras y frutas… por pieza, con el fin de austeridad.

De quien es la culpa

Los productores suben los precios de los productos agrícolas, dicen, por… el cambio climático. Especialmente este año, cuando la primavera no era primavera, y las fuertes lluvias y el granizo destruyeron la mayor parte de la cosecha temprana de cerezas, albaricoques, melocotones, sandías y melones. En consecuencia, la escasez de productos provoca un aumento de los precios (cambia el equilibrio entre la oferta y la demanda).

Ya en otros países mediterráneos, como Italia y España, los efectos del cambio climático se han hecho visibles en el sector primario. El golpe a la producción de aceite de oliva es quizás la mayor evidencia.



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