Un nuevo estudio descubrió que la inflación y el aumento de los precios han limitado el pasatiempo favorito de los griegos: reunirse con amigos fuera de casa para tomar una taza de café.
Kapa Research descubrió que más de la mitad de los bebedores de café griegos (54 %) dijeron que están limitando la cantidad de veces que salen a tomar café debido al aumento general de los precios, y el 45 % dice que ha dejado de hacerlo. El estudio se realizó para la Asociación Griega del Café.
Casi 7 de cada 10 encuestados reaccionaron negativamente a la idea de un impuesto especial al consumo de café: el 80% rechazó la idea, el 66% dijo «definitivamente no» y el 14% «probablemente no» ya que afectaría el hábito diario.
Sin embargo, el presidente de la Asociación Griega del Café, Yiannos Benopoulos, le dijo a la Agencia de Noticias Macedonia de Atenas (ANA-MPA) que «la abolición del impuesto especial al consumo de café ha sido un requisito constante de la Asociación Helénica del Café en los últimos años». Dijo que la carga financiera del impuesto sobre las operaciones comerciales del café y, en última instancia, sobre los consumidores ha superado los 140 millones de euros al año.
Benopoulos le dijo a ANA-MPA que el consumo de café es una fuerte tradición griega contemporánea, ya que el 95% de los griegos compran café. Casi 8 de cada 10 encuestados beben café todos los días (84 %), y la mayoría de los no bebedores (66 %) necesariamente tienen provisiones de café en casa. El 50% de los encuestados bebe más de un café al día (normalmente 2 o 3).
En general, el 75 % de los que bebían café dijeron que no lo reemplazarían con té o manzanilla, y el 53 % de los encuestados nunca había pensado en dejar de tomar café, ni en casa ni fuera. De los que podrían considerar la idea, el 17 % dejaría de hacerlo por motivos de salud, el 14 % por motivos económicos y el 13 % porque el café les quita el sueño.
Además, para el 38% de los bebedores de café, limitar el consumo de café en casa, en el trabajo o fuera de casa, por motivos económicos o de otro tipo, significaría limitar automáticamente las reuniones con amigos.
El estudio encontró que la mayoría de las ventas (78%) son de café molido, con otro 18% de cápsulas, una tendencia creciente, dijo Benopoulos. La mayoría de las compras de café se realizan en los supermercados y en los restaurantes se prefiere una taza de espresso.
Kapa Research encuestó a una muestra de 1003 personas en 13 regiones de Grecia entre el 17 y el 24 de enero. Incluyó a hombres y mujeres mayores de 17 años. La encuesta se realizó por teléfono al 61% de la muestra (611 personas) y mediante cuestionario online al 39% (392 personas).
PS En Grecia, el café no es solo una bebida, es una forma de vida, es la base del pasatiempo y las reuniones amistosas para la mayoría de la población. ¿Quién, curiosamente, de los asesores financieros del gobierno sugirió tal idea? ¿Duerme bien, no tiene hipo? Después de todo, la gran mayoría de los griegos piensa en él y en sus colegas todos los días, directa o indirectamente.
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