Domingo de Ramos, “romper” el ayuno y qué se puede comer

Mucha gente no sabe que la Cuaresma termina el viernes anterior al Sábado de Lázaro, seguido del ayuno de Semana Santa.

La Cuaresma es el período más largo de restricción alimentaria previsto por la iglesia. Incluye cuarenta días, desde el lunes limpio hasta el viernes anterior al sábado de Lázaro.

Esto significa que durante todo el período está prohibido el consumo de productos que contengan sangre, es decir, carne y pescado, y al mismo tiempo productos lácteos (leche-kéfir-queso-mantequilla), huevos.

Los sábados y domingos se permite el consumo de aceite y vino. Los lunes, martes y jueves, a los creyentes se les permite comer mantequilla sólo por motivos de salud y con la aprobación del clero. Hay tres excepciones durante la Cuaresma y la Semana Santa:

• Anunciación de la Virgen María (25 de marzo), cuando se puede comer pescado (bacalao).
• En memoria de los santos cuarenta mártires (26 de marzo), se permite el aceite y el vino.
• Domingo de Ramos, cuando la costumbre exige comer pescado.

Razón para romper el ayuno el Domingo de Ramos

El Domingo de Ramos se celebra la entrada de Jesús a Jerusalén y, debido a la importancia del evento, está permitido comer pescado.

La Entrada del Señor en Jerusalén, o Domingo de Ramos, es celebrada hoy por los creyentes ortodoxos. Este es uno de los doce, es decir, los 12 días festivos más importantes después de Pascua en el calendario de la iglesia ortodoxa. Recuerda la entrada triunfal de Jesucristo en Jerusalén, descrita en los cuatro evangelios.

Los textos del Evangelio dicen que en el último año de su vida terrenal el Salvador fue a Jerusalén con sus discípulos. En el camino, recibió de Betania la noticia de la enfermedad de Lázaro, a quien llamó su amigo. Pero, para sorpresa de quienes lo acompañaban, no se apresuró y calificó la enfermedad de Lázaro como “no para muerte, sino para gloria de Dios”. Cuando Cristo finalmente llegó a Betania, su amigo ya había muerto hacía cuatro días y su cuerpo estaba en la cueva sepulcral. Jesús, acercándose a ella, comenzó a orar y luego exclamó en voz alta: “¡Lázaro, fuera!” En ese momento, el difunto resucitó y abandonó la tumba. Es este evento evangélico que precedió a la entrada a Jerusalén el que es especialmente venerado por la Iglesia. La víspera del Domingo de Ramos se llama “Sábado de Lázaro”.

El milagro de la resurrección, que inmediatamente se hizo conocido en todo Israel, convenció a la gente de que Jesús era el Mesías tan esperado que, según las profecías del Antiguo Testamento, debía liberarlo del poder de Roma.

Entrada del Señor en Jerusalén

Al día siguiente de los acontecimientos de Betania, Cristo condujo hasta Jerusalén, donde en ese momento, en anticipación de la celebración de la Pascua judía, se habían reunido muchos peregrinos. Todos esperaban algún tipo de entrada solemne del Salvador, pero él atravesó las puertas de la ciudad no triunfalmente ni a caballo, sino en un simple burro. La gente saludó a Jesús como un futuro salvador, extendiendo ropas y ramas de palma en el camino frente a él. Estos últimos simbolizaban la victoria en Oriente y, por lo tanto, necesariamente los llevaban consigo en peregrinaciones a lugares santos.

Al llegar al templo de Jerusalén, Jesús expulsó a los comerciantes que habían abierto sus tiendas para la festividad. Declaró: “No hagáis de la casa de mi Padre una casa de comercio”, y por eso por primera vez se llamó a sí mismo Hijo de Dios. Este acto despertó la ira de los sumos sacerdotes, pero ninguno de ellos comenzó a resistir, sobre todo porque después de que Cristo sanó a todos los enfermos y débiles que acudían al templo, el pueblo creyó aún más en él como salvador de Israel. Por la tarde regresó a Betania, a casa de Lázaro, junto con sus discípulos y seguidores.

En memoria del hecho descrito, cristianos y católicos utilizan ramas de palma para celebrar la Entrada del Señor a Jerusalén.

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