Aceite de oliva: la escasez de mano de obra eleva los salarios diarios

La escasez de trabajadores en el sector agrícola está atando las manos de los productores de aceitunas este año. Con el aumento de los precios del aceite de oliva, los agricultores exigen salarios más altos.

Como destacan los productores de aceitunas, El número de extranjeros que trabajan en el campo ha disminuido este año. Como la temporada de cosecha ya ha comenzado, muchos productores tienen dificultades para encontrar «manos», ya que muchos trabajadores piden incluso 60 euros por día. En varias regiones, los productores de aceitunas están fijando un límite no oficial de 45 a 50 euros al día para evitar un aumento de los costes de producción y nuevos aumentos de precios.

El cambio climático y sus consecuencias (olas de calor, inundaciones, incendios) han afectado la producción de aceite de oliva.

Los productores de aceituna dicen que a medida que la oferta disminuya, el precio del aceite de oliva aumentará.

Muchos incluso creen que pronto veremos un envase de aceite de oliva que costará 200 euros, mientras que el año pasado el precio medio era de 80-100 euros.

Dado que los altos precios han causado conmoción entre los ciudadanos, últimamente se ha observado fraude al consumidor. Un ejemplo típico es el caso de Salónica, donde marido y mujer suministraron un chorro de aceite de oliva de dudosa calidad y autenticidad. Según consta en el expediente, se incautaron doce envases metálicos y plásticos de 5 litros de aceite cada uno, de los cuales no contaban con documentos legales de adquisición ni facturas. Según el mismo caso, cada paquete se vendía a 20 euros o 4 euros el litro.

24 horas después del arresto de la pareja, hoy se conoció sobre un arresto similar en Edesa. En particular, los agentes de policía de Edesa esposaron a una mujer de 70 años que vendía en el mercado público aceite de oliva de dudosa calidad y origen, que ella posicionó como “virgen extra”.

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