El cáncer es uno de los problemas de salud más graves en los países desarrollados y las estadísticas muestran que es la segunda causa de muerte después de las enfermedades cardiovasculares.
Por supuesto, el término «cáncer» no describe una enfermedad, sino un grupo de enfermedades, cuya causa se encuentra a nivel celular. El término se refiere al exceso de crecimiento espontáneo de células en el cuerpo que era normal antes del inicio del proceso de carcinogénesis. Orgánicamente, el cáncer es una enfermedad de las células.
A diferencia de las células normales de nuestro cuerpo, que crecer, dividirse y morir de una manera altamente controladalas células cancerosas difieren en que seguir compartiendo sin control. Esto conduce al crecimiento de una masa de células llamada tumor. Los tumores pueden ser benignos o malignos.
Hipócrates fue el primero en llamar a esta enfermedad «cáncer». El padre de la medicina usó los términos «cáncer» y «carcinoma» para describir varios tumores «con úlceras internas o externas y edema».
En otras palabras, los comparó con los cangrejos de río (με καβούρια, καρκίνοι στα αρχαία ελληνικά), como se les llamaba en griego antiguo, ya que las metástasis radiales de las células cancerosas se asemejan a las patas y pinzas de los crustáceos (cangrejos, cangrejos).
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