Etiquetas engañosas de productos

Los estantes de los supermercados están llenos de pegatinas brillantes que indican que los productos que venden son neutrales para el clima.

Es decir, durante su fabricación no se emitieron sustancias que crean un efecto invernadero o, si las hubo, se compensaron, por ejemplo, con la captura de CO2 del aire y la plantación de árboles.

Sin embargo, los defensores del clima piden que se prohíban las etiquetas engañosas. La Organización Europea de Consumidores lo llamó el jueves un «velo verde», un «lavado verde»*. La portavoz de la organización Emma Calvert dice:

“Esto es un lavado verde absoluto. Afirmar que un producto es 100 % libre de carbono y más ecológico es científicamente inexacto y engañoso. No hay forma de que los compradores en el supermercado estén seguros de que están participando en proyectos de captura de carbono, como se les hace creer”.

La organización cita evidencia científica de que la producción de cualquier alimento libera dióxido de carbono a la atmósfera y pide cobrar a las empresas de alimentos ciertas cantidades para que simplemente no les resulte rentable quemar una gran cantidad de combustible:

“Las empresas tienen que pagar un crédito de carbono para equilibrar su huella de carbono. El problema es que tienen un enfoque de «quemar ahora, pagar después». Emiten CO2 y luego se comprometen a plantar árboles, principalmente en el futuro”.

Al mismo tiempo, es obvio que la introducción de tales tipos de compensación por daños ambientales llevará años, y la desaceleración del cambio climático no está garantizada de ninguna manera. Los fenómenos meteorológicos extremos y los incendios pueden provocar la desaparición de los bosques plantados, que absorben dióxido de carbono y liberan oxígeno.

Pero por ahora, la Organización de Consumidores Europeos pide que se prohíban las etiquetas que afirman que sus productos son buenos para el planeta. Más del 50% de los consumidores en Europa, según las encuestas, creen que las consideraciones ambientales influyen en sus elecciones de alimentos.

*Greenwashing es una forma de comercialización ambiental en la que se utilizan ampliamente las relaciones públicas y los métodos «verdes», cuyo propósito es engañar al consumidor sobre los objetivos de una organización o fabricante en cuanto a la compatibilidad ambiental de los productos o servicios, para presentarlos en una luz favorable.

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