Grecia ocupa el primer lugar en el mundo en producción de aceite de oliva gourmet

Al final de cada año de cosecha de aceitunas, la Asociación Mundial de Escritores y Periodistas sobre Vinos y Licores (WAWWJ) recopila y clasifica todos los aceites de oliva que han sido premiados en 32 concursos internacionales reconocidos en todos los continentes, de acuerdo con el sabor y la calidad, utilizando un sistema ciego. Método de cata. , basado en las normas del Consejo Oleícola Internacional.

La empresa griega Sakellaropoulos Organic Farms de Sparta Laconia obtuvo el 1.er lugar en el mundo para 2022 como empresa productora de aceites de oliva finos, y por calidad y sabor recibieron el 1.er, 2.º, 3.er y 4.º lugar en el TOP 5 de aceites aromatizados del mundo. en 2022.

El EVOO World Ranking (EVOOOWR) forma parte del WAWWJ Global Ranking establecido en 1997. Este año, EVOOWR revisó 18.312 muestras de aceite de oliva de 38 países productores de aceituna y 1.986 empresas productoras, respectivamente, que ya han sido premiadas en 32 concursos internacionales.

Los mejores aceites de oliva del mundo en la categoría «Mejor aceite aromatizado del año 2022», que estableció nuevos récords mundiales, fueron:

• Masterpiece Blend Evoo – 1er lugar 2022 (652.13 pts)
• Syllektikon Gourmet Avoo – 2º puesto 2022 (612,63 pts)
• Oleoastron Gourmet Avoo – 3er puesto 2022 (612,38 pts)
• Enigma Gourmet con Sabor – 4to lugar 2022 (606.13 pts)

5 aceites de oliva gastronómicos de estas fincas ecológicas, incluidos en el TOP 20 del mundo y en el ranking de los mejores aceites aromatizados en 2022.

Así, Grecia ocupó el 1er lugar entre 38 países del mundo, y los premios más altos los recibieron las granjas orgánicas de Sakellaropoulos, que obtuvieron 4945.78 puntos, lo que supuso el 35% del total de puntos recibidos por nuestro país (14264.91) en la categoría «Aceites aromatizados». del mundo».

En el ranking mundial de aceites de oliva EVOOWR 2022, que se dio a conocer hace unos días, entre 18.312 aceites de oliva de 38 países, cinco aceites de oliva virgen extra de estas fincas ecológicas también fueron premiados como “Aceites de Oliva del Año 2022”: Fyllikon, Agourelaio , Armonia , Plus Health Multivarietal Green y Plus Health Multivarietal Blue.

Aceite de oliva récord de Grecia

El aceite de AOVE Masterpiece Blend, el producto número 1 del mundo en 2022, ha batido un nuevo récord de puntuación en la categoría con 652,13 puntos tras obtener el segundo puesto en 2021, su primer año de lanzamiento en el mundo.

“El primer lugar en el mundo como empresa manufacturera en nuestra categoría fue un sueño hecho realidad después de 31 años de trabajo y esfuerzo continuo”, dijo ANA-MPA productor de aceite de oliva George Sakellaropoulos.

En una entrevista anterior con «reportero griegoSakellaropoulos recordaba hace unos años: Cuando comenzamos en 1992, estábamos entrando en aguas desconocidas porque la agricultura orgánica era completamente desconocida en Grecia en ese momento. Elegimos nuestra zona, Esparta, Laconia, donde las condiciones (clima, suelo, falta de contaminación ambiental) son ideales para el cultivo de aceitunas, que se cultivan en la zona desde hace muchos años».

Hasta la fecha, su empresa ha ganado 617 premios internacionales por sabor y calidad en concursos mundiales. Este número es un récord de distinción mundial para un oleicultor griego que cultiva, produce y envasa exclusivamente sus propios productos de aceitunas orgánicas, como Productor Orgánico de Finca y Terroir.

Solo en los últimos cinco años, el aceite de oliva Sakellaropoulos ha sido clasificado como el número uno en el mundo cuatro veces. Esto nunca antes había sucedido con ningún productor de aceite de oliva de clase mundial en la categoría gourmet.

“Durante estos 31 años, hemos evolucionado, avanzado con innovación y en nuevas áreas del cultivo del olivo, en la producción de aceite de oliva de alta calidad, aceite de oliva original orgánico y gourmet, y productos de aceituna de mesa, logrando un cultivo regenerativo”, Sakellaropoulos dijo al final de la ANA-MPA. “Nuestro objetivo es poner de nuestra parte para que nuestro país y el “aceite de oliva griego” sigan ocupando un lugar destacado en el mapa mundial del olivo”.

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