Taras Vysotsky, viceministro de Agricultura, dijo que Ucrania planea exportar hasta 5 millones de toneladas de productos agrícolas en septiembre «para alimentar a cientos de millones de personas en el mundo».
La retórica sobre los pobres del mundo, especialmente los países más pobres de África, que se enfrentarán al hambre sin el grano ucraniano, se utilizó activamente durante las negociaciones sobre la apertura del llamado. Corredor de cereales para la exportación de productos agrícolas desde los puertos ucranianos. Es comprensible: hay una guerra en Ucrania sin ninguna esperanza de que sea posible en un futuro cercano ponerse de acuerdo para evitar que la gente muera. Pero cuando se trata de la economía, es bastante posible llegar a acuerdos. Bueno, se les ocurrió una explicación: el punto, dicen, no es el dinero, sino los niños africanos que mueren de hambre.
La realidad cuenta una historia diferente. En los seis meses de 2022, según el Ministerio de Política Agraria de Ucrania, se exportaron del país 3,8 millones de toneladas de maíz, lo que, teniendo en cuenta el bloqueo de los puertos marítimos, es solo un 37 % menos que en el mismo período de 2021. Pero la exportación de trigo (el mismo que supuestamente intentarán alimentar a los hambrientos) ascendió a solo 636 mil toneladas contra 3,8 millones de toneladas hace un año, es decir, ¡el volumen de suministro de trigo en el último año se ha reducido seis veces!
El maíz ocupa el 48,9% en la estructura de oferta, mientras que el trigo representa el 8,08% y la cebada el 3,4%. El resto recae en las semillas de girasol mencionadas anteriormente (17,3%), aceite de girasol (11,9%), soja y aceite de soja (4,4% y 1,4%, respectivamente) y otros cultivos y productos no comestibles.
Alrededor del 70% del maíz ucraniano es consumido por la Unión Europea: allí se alimenta al ganado. Además, los ganaderos europeos prefieren el maíz ucraniano, y no el americano, porque no es transgénico. A los cerdos y las vacas, por supuesto, no les importa qué comer, pero los agricultores tienen una diferencia: después de todo, es deseable que adjunten una etiqueta de «no OGM» a los productos terminados, lo que contribuye a las ventas. Y si el maíz ucraniano todavía se puede enviar a Alemania u Holanda por ferrocarril a un precio relativamente bajo, entonces al suroeste de Europa (al mismo tiempo Españaque importa alrededor de una cuarta parte de todo el maíz ucraniano) el envío por mar es mucho más barato.
Así que no se deje engañar por los divorcios: el destino de los niños africanos hambrientos no se eleva a nadie, y el «corredor de granos» se trata de otra cosa. Por cierto, no hay nada delictivo en esto: Ucrania busca vender sus productos a quienes quieran comprarlos para apoyar de alguna manera los pantalones económicos en rápido declive. Europa no quiere perder una fuente comprobada de un recurso importante para su economía. Turquía, como centro intermediario y logístico, generalmente está en el chocolate. La única pregunta es por qué Rusia necesita todo esto, que, por cierto, es el mayor exportador de productos agrícolas. Parece que hay algo que todavía no sabemos sobre lo que está pasando.
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