Se capturó atún de 390 kg en el mar Jónico

Uno de los peces más grandes capturados en Grecia en la última década fue capturado por pescadores profesionales en el Mar Jónico.

Este es un atún que pesa 390 kg y una longitud de unos tres metros, escribe el diario. iefimerida.gr. En una entrevista con los periodistas, un comerciante de pescado en el mercado, Renty, destacó que la demanda de atún en los países asiáticos es muy alta, pero debido al coronavirus es muy difícil transportarlo, por lo que el pescado será enviado a Europa. mercado.

Como sabes, el atún rojo tiene carne roja, a diferencia de otros pescados, por lo que es valorado por restauradores y gourmets de todo el mundo. El peso del pescado puede alcanzar los 600 kg.

El atún se pesca en todos los mares del mundo, dejando varias especies al borde de la extinción, especialmente el atún rojo, la especie más grande. El pescado se considera un manjar en Japón, donde se come crudo como sushi. En el Mediterráneo, la pesca se suele realizar con redes.

A veces, el atún atrapado en la red se alimenta a una granja pesquera para que crezca hasta un tamaño récord y luego se venda con una ganancia.

Recuerde que en la subasta de pescado en Japón, el atún que pesa 222 kg se vendió por … 1,76 millones de dólares, que es más del doble del precio del poseedor del récord anterior: el atún que pesa 269 kilogramos, comprado por la misma cadena de restaurantes. por 728 mil dólares.



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