Con una disminución del 7,8% con respecto al año anterior, el volumen total de la producción de cereales en UE se prevé en el nivel de 270,9 millones de toneladas.
Al mismo tiempo Los problemas de cosecha, junto con los altos precios de los granos y una disminución esperada en la producción de carne, proyectan una disminución anual del 2,3% en el uso de granos para alimento animal, según el informe de pronóstico a corto plazo de otoño de la comisión..
El mayor descenso se produjo en el maíz, cuya producción alcanzó los 55,5 millones de toneladas (-23,7% respecto al año pasado). Esta disminución se debe principalmente a la sequía del verano. Producción de trigo blando disminuirá solo un 2,4% con un volumen de producción proyectado de 127 millones de toneladas. Al mismo tiempo, el comercio de cereales sigue creciendo, y se espera que las exportaciones de trigo blando de la UE alcancen los 36 millones de toneladas, un 23 % más que el año pasado.
Gracias a un mayor rendimiento esperado de leguminosas, se estima que la producción de la UE aumente en un 1,4% a 4,32 millones de toneladas.
En el caso de las semillas oleaginosas, las superficies plantadas de estos cultivos en la UE alcanzaron un nivel récord en la temporada de comercialización 2022/23. y ascendió a 12,2 millones de hectáreas, un incremento interanual del 14,6%.
El motor de esta evolución fue el aumento de los precios de las semillas oleaginosas y, en especial, de los aceites vegetales, así como una flexibilización temporal de la legislación que permitía αγρανάπαυση (parada temporal del procesamiento del campo para restaurar su productividad). Este movimiento resultó en un aumento del 7,5% en el rendimiento.
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