Luego de seis meses de cuarentena, los establecimientos de hostelería finalmente recibieron luz verde de las autoridades y con ritmo febril comenzaron a preparar establecimientos para recibir a los primeros visitantes el próximo lunes.
El gobierno ha brindado apoyo financiero a las empresas de catering, y el 10 de mayo se abrirá una plataforma de subsidios, y la cantidad asignada se pagará a los destinatarios en unos días.
Libre circulación entre municipios
Mientras tanto, las autoridades también publican informes de movimientos intermunicipales. Entonces, si alguno de los residentes de Kifissia quiere tomar café en Glyfada, puede hacerlo sin restricciones. Recordemos que la prohibición de los viajes intermunicipales sigue en vigor los días laborables, a excepción de los viajes a peluquerías y tiendas. Recientemente se borraron en el contexto del tráfico de código 6.
Cómo funcionarán los restaurantes
Según un decreto del gobierno, los restaurantes, tabernas y cafés solo operarán al aire libre. Los empleados de catering deberán someterse a una autocomprobación dos veces por semana, y la empresa paga por uno de estos dos procedimientos.
Según el decreto, se pueden acomodar hasta 6 personas en la mesa. Además, solo clientes sentados. Todas las superficies se desinfectan periódicamente (al cambiar de cliente), es imperativo colocar una botella de desinfectante sobre la mesa. Es obligatorio que el personal lleve máscara. El distanciamiento es aplicable (mesas y sillas dispuestas de acuerdo con instrucciones claras). El catering permanecerá cerrado de 23:00 a 5:00, a excepción de los servicios de entrega con prohibición de venta de alcohol.
¿Qué tal un viaje a un restaurante?
Desde el lunes de Pascua, el horario de toque de queda cambia en todo el país (comienza a las 11:00 pm, no a las 9:00 pm como es ahora). Esto significa que los restaurantes permanecerán cerrados durante este tiempo. Dado que se da por sentado que el personal de catering llegará tarde a casa después del trabajo (después de las 23:00), el ministro de Desarrollo, Adonis Georgiadis, explicó lo que se aplicaría en estos casos.
Se señaló que los establecimientos cerrarán a las 23:00 horas, y los empleados de los establecimientos de restauración quedarán excluidos del reglamento (pueden regresar un poco más tarde de las 23:00 horas. Se les da un horario lógico para regresar a casa después de un duro día).
En cuanto a los establecimientos de restauración que dispongan de poco espacio exterior, se permitirá (como se hizo el año pasado) dotarles de una parte del espacio público (acera) que tiene acceso a la calle para que puedan disponer mesas y sillas según reglas establecidas.
Además, el ministro volvió a mencionar las medidas de apoyo económico a la restauración:
Apertura solo al aire libre el lunes 3 de mayo. La autocomprobación debe realizarse dos veces por semana para todos los empleados de la empresa (el costo de uno de ellos corre a cargo del estado). Solo se permiten los clientes sentados en las mesas (para evitar el hacinamiento). Desinfección de menús y superficies al cambiar de cliente en las mesas. Asegúrese de colocar un desinfectante sobre la mesa. Hasta seis personas en la mesa. Uso obligatorio de máscara por parte del personal y clientes durante la espera (muy recomendable para clientes sentados en la mesa o en la barra). La ubicación de las sillas en la mesa y la distancia entre las mesas (90 cm -1,2 my 1,8 m, según las circunstancias). Los clientes pueden utilizar la barra del bar: a) colocando dos sillas juntas yb) a una distancia de 1,5 metros de cada par de sillas subsiguientes. El catering está cerrado de 23:00 a 05:00.
Cabe destacar que las empresas que reabren con el citado KAD deberán entregar a las autoridades reguladoras un certificado de TAXIS, que acreditará que su KAD es la actividad principal hasta el 1/3/2020.
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