Pan, querida

En las panaderías y la industria panadera se produce una continua subida de precios, de hasta 10 céntimos al mes, tanto del llamado pan barato (ordinario) como del pan caro (varias variedades).

Hoy, el precio de una hogaza (cuyo peso en la mayoría de los casos no supera los 350 g), de un precio de 0,90 – 1,10 euros, que se vendía durante el período de Semana Santa, hoy es de 1,20 – 1,30 €. Al mismo tiempo, se fijan márgenes para el pan de masa madre, centeno e integral, cuyos precios se fijan sin restricciones. Los consumidores se quejan de la falta de control, lo que está provocando que muchas panaderías, especialmente las cadenas de panaderías, elaboren pan con harina de menor calidad.

“La más mínima subida de precio es muy tangible para nosotros, aunque, a simple vista, no lo parezca. El pan es comprado diariamente por familias de cuatro. El pan es un artículo esencial. ¡Pero este es el segundo aumento consecutivo en seis meses!”, dijo Christos a dnews.

Además del aumento en el precio de los productos horneados, vale la pena señalar que los precios de sándwiches fríos (bocadillos), ya que subieron los precios del queso, el jamón, las verduras y la lechuga. Se ha observado un aumento de alrededor del 10%-20% en los últimos días también en buffets (αναψυκτήρια).

Las empanadas de queso (hojaldre normal, tiropita) cuestan 1,30 euros, y ahora su precio alcanza los 3 €. Pastel de carne – de 1,80 a 2,50 euros. Croissants cremosos – desde 1,30 euros, y croissants con chocolate desde 1,90 euros. Una pizza (pieza) cuesta 2 euros, sin embargo el precio aumenta dependiendo de los ingredientes que contenga.

“Hace 10 días recibimos facturas de nuevos envíos. Todos los productos como bollos de sándwich, donas y bagels, chiapata, pretzels y hojaldres han subido de precio del 10% al 20%. Es decir, donde solíamos comprar un bollo por 0,30 euros, ahora se llevan 0,35 euros. Esto, por supuesto, conduce a un aumento en los precios finales, pero, lamentablemente, no podemos resistirnos a esto. Cuanto más caros compramos productos, más caros vendemos «. dice el dueño de la tienda a Dnews en el centro de Atenas.

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