Los griegos comenzaron a comprar menos alimentos.

La inflación y el aumento de los precios se han convertido en parte de la vida cotidiana de los ciudadanos griegos. Los hogares intentan sobrevivir con sus magros salarios, pero incluso los alimentos básicos se han vuelto inasequibles. Entonces, para llegar a fin de mes, la gente está tratando de reducir no solo la cantidad, sino también los alimentos básicos, manteniendo su consumo al mínimo.

Según la firma de investigación IRI, la facturación de productos de conveniencia en los supermercados aumentó un 6,9% en comparación con enero del año pasado, con un crecimiento asociado con marcasalcanzando casi el 10%, en lugar de aumentar la demanda. En concreto, las ventas de enero de 2023 ascendieron a 652 millones de euros frente a los 610 millones de euros de enero de 2022. En el mismo periodo, el valor de las ventas aumentó un 7% respecto al mes correspondiente del año anterior, con un descenso de las ventas de 2. 5%. Se destaca que la caída de los volúmenes en enero fue «frenada» por el hecho de que en el mismo mes de 2022 tuvimos fuertes nevadas, lo que provocó (por condiciones objetivas) una reducción de compras de varios días.

Los productos bajo su propia marca registrada (cadena de supermercados) continúan desarrollándose dinámicamente. En particular, la participación de PL en enero ascendió al 17,7%, mientras que esta categoría particular de «en ejecución» representó el 21,3%. Cabe destacar que la categoría de productos PL cerró en 2022 con una tasa de crecimiento del 16,4%. En consecuencia, las existencias de todos los productos alimenticios aumentaron un 24,1%, para productos de cuidado personal y belleza, un 29,1%, para detergentes y productos de limpieza, un 22,3%. Para las tres principales categorías de FMCG (excluyendo Lidl), los datos del IRI muestran que las ventas de alimentos envasados ​​aumentaron un 5,7 % en enero, los productos de belleza y cuidado personal un 12,3 % y los detergentes y productos de limpieza un 5,7 % un 11,9 %. Sin embargo, las ventas de alimentos envasados ​​disminuyeron un 2,9 %, los productos de belleza y cuidado personal cayeron un 1,2 % y los detergentes y limpiadores cayeron un 2,3 %.

De las 11 principales categorías de productos incrementar ventas registró en cuatro categorías: refrescos (2,4%), bebidas alcohólicas (1,9%), productos de cuidado personal y belleza (1,2%) y productos de cuidado personal (1,3%). Viceversa, disminución de las ventas se destacó en alimentos envasados ​​(3,2%), papas fritas, etc. (0,3%), productos lácteos (6,7%), alimentos congelados (8,2%), productos de limpieza para el hogar (1,3%) y otros artículos para el hogar (3,2%).

Las cifras de enero también muestran que los consumidores tienen más confianza en los grandes supermercados (más de 2,5 mil metros cuadrados). Estas tiendas registraron el mayor aumento de la facturación en el primer mes del año (11%), y su participación total en la facturación de los supermercados es del 15,1%. En las tiendas muy pequeñas (hasta 400 m2), se registró un aumento de la facturación del 10,5%, siendo su participación del 13,9%. La facturación de las tiendas medianas (de 400 a 1000 m2) aumentó un 6,4% y su participación en las ventas totales alcanzó el 33,4%. Se registró un aumento del 5% en las grandes superficies (de 1000 a 2500 m2), que representaron el 37,6% de la facturación total.

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