"Oro" café: cuánto ha aumentado su precio en los últimos 2 años

El costo del café ha aumentado de manera inimaginable en los últimos dos años.

El café en taza (para llevar) se convierte en un artículo de lujo. Las estadísticas muestran un aumento mensual de hasta 20 euros (durante los últimos 2 años) por este simple placer diario.

Uno de mis hábitos favoritos, tomar café, se ha convertido en una especie de… lujo, ya que ha subido el precio no solo del café en sí, sino también del azúcar y la leche, que muchas veces se le agregan a la bebida. Dado que el precio de los productos «relacionados» saltó bruscamente en el contexto de un aumento general de precios en 2022.

Al mismo tiempo, se espera que los precios del espresso en los supermercados aumenten más de un 7%.

Estudiante/trabajador por 2 tazas de café al día (freddo espresso) pagadas al mes:

• en 2021: 64 euros,

• en 2022: 76 euros,

• en 2023: 84 euros.

Es decir, ni más ni menos, sino +20€/mes durante 2 años. ¿Por qué subió el precio del café?

• Desde 2021: Una sequía prolongada en Brasil ha provocado un aumento en el uso de la variedad Arábica.

• A partir del 01/01/2022: impuesto medioambiental «sobre envases» +0,10 euros por vaso y tapa.

• Gastos de electricidad (partida de gasto especial para cafeterías y catering).

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