21.09.2024

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Estudio: Esta bebida ayuda a evitar enfermedades cardíacas y más (video)


Un estudio reciente encontró que el consumo regular pero moderado de esta popular bebida reduce el riesgo de diabetes, derrames cerebrales y enfermedades cardíacas. Estamos hablando de café.

Consumo regular de café

El café ayuda en la prevención de una serie de enfermedades. diabetes mellitus tipo 2, enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular. Resultados de la investigación publicado en la Revista de Endocrinología Clínica y Metabolismo.

Cómo dice Noticias médicas Hoy, citando los hallazgos de los investigadores, las personas que bebían tres tazas de café o entre 200 y 300 miligramos de cafeína al día consumían un 48,1% menos. riesgo de desarrollar nuevas enfermedades cardiometabólicas en comparación con aquellos que casi no consumían cafeína. Beber menos cafeína, 100 mg al día, redujo el riesgo sólo en un 40,7%.

Enfermedades cardiometabólicas: ¿qué son?

GRAMOun grupo de afecciones comunes pero a menudo prevenibles que incluyen ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, diabetes, resistencia a la insulina y enfermedad del hígado graso no alcohólico agrupadas bajo el término enfermedades cardiometabólicas. Estas condiciones están directamente relacionadas con el funcionamiento de los sistemas cardiovascular y metabólico. Tener uno de ellos duplica el riesgo de muerte, y tener varios al mismo tiempo puede aumentar siete veces el riesgo de muerte. Las personas con multimorbilidad cardiometabólica tienen un mayor riesgo de pérdida de la función física y son más propensas a experimentar estrés.

Investigación sobre los efectos del café.

El estudio, basado en datos del Biobanco del Reino Unido, abarcó a más de 500 mil personas de entre 37 y 73 años. Los participantes proporcionaron información sobre su salud: Historiales médicos, registros hospitalarios y autoinformes sobre el consumo de cafeína.. Después de seleccionar a aquellos que proporcionaron información completa sobre su consumo de cafeína, los investigadores analizaron datos de más de 360.000 personas.

No solo cafeína

El café y el té contienen cientos de compuestos bioactivos diferentes, p. flavonoides y polifenolesque tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Son estas sustancias las que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y metabólicas. También pueden ayudar al cuerpo a utilizar mejor la insulina, lo cual es importante para prevenir la diabetes tipo 2.

Los investigadores observaron que a pesar de las propiedades beneficiosas del café y el té, Otras bebidas con cafeína (bebidas energéticas y refrescos) no tienen el mismo efecto positivo.. Su alto contenido de azúcar puede contrarrestar los efectos beneficiosos de la cafeína.

No te olvides de la moderación

Los numerosos beneficios de la cafeína no son motivo para consumir este estimulante en cantidades excesivas, advierten los médicos. La ingesta diaria segura de cafeína para adultos sanos es de hasta 400 mg, lo que equivale a unas 4-5 tazas de café.recomienda la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA).

Es importante considerar que el consumo de cafeína no es apto para todos. Se recomienda limitarlo a personas que tengan:

  • hipertensión,
  • arritmias cardíacas,
  • úlceras de estómago,
  • trastornos de ansiedad,
  • embarazo.

Niveles de cafeína y glucosa.

Un aspecto interesante relacionado con la diabetes. La cafeína puede aumentar temporalmente los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2. Esto ocurre debido a una disminución de la sensibilidad a la insulina, lo que provoca un ligero aumento de los niveles de glucosa después de las comidas. Sin embargo, a pesar de este efecto secundario, el efecto general del consumo moderado de cafeína parece ser beneficioso para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiometabólicas.



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