Deshidratación: que "nutrir" organismo

La deshidratación es el mayor riesgo para el cuerpo, especialmente cuando la temperatura del aire fuera de la ventana se dispara.

Aunque los expertos recomiendan beber al menos ocho vasos de agua al día para evitar el riesgo de deshidratación, la mayoría de las personas no lo hacen. Los principales síntomas que deben alertarlo y requerir hospitalización son:

• debilidad,
• fatiga,
• mareo,
• calambres musculares.

Sin embargo, además del agua potable, existen otros productos que ayudan a reponer rápidamente los electrolitos perdidos:

1. Melón. Se compone de un 90% de agua, por lo que es alimento ideal para hidratarse. Además, repone rápidamente las reservas de glucógeno.
2. Pepinos. Rica en agua, su cáscara contiene sílice, que hace que las articulaciones sean más elásticas y también promueve una piel sana.
3. Bayas. Contienen hasta un 92% de agua y son ricas en antocianinas, que les dan su color intenso.
4. Cereales. Los cereales como la quinua, el arroz y la avena absorben agua durante la cocción, que el cuerpo absorbe durante la digestión. Al mismo tiempo, el alto contenido de fibra ayuda a perder peso.
5. Pimienta (búlgara). Está compuesto por un 92% de agua y también es rico en vitaminas C y A.
6. Apio. Está compuesto por un 95% de agua, no contiene calorías y es un alimento dietético ideal.

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