Ha comenzado el 24º Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, uno de los eventos más importantes en este campo, que ha contribuido más que ningún otro evento a su desarrollo cualitativo, así como a su estatus legislativo.
Los días 14 y 15 de febrero en Salónica, en la sede del Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, 30 jueces distinguidos y de renombre mundial degustarán un total de 952 muestras de bebidas espirituosas de Grecia y Chipre que participan en el evento de este año.
De ellos, 880 son vinos secos, espumosos y de postre con sus subcategorías, y 72 son aguardientes de origen uva (como tsipouro, vermú, ouzo y ginebra).
Cabe señalar que el jurado está ubicado en 6 mesas, donde hay 5 jueces catadores. Además, hay un árbitro asistente en cada mesa, por lo que Wine Trophy Thessaloniki puede convertirse en una plataforma de formación para futuros jueces y, por supuesto, profesionales del sector..
El concurso está encabezado por el primer Μaster of Wine de Grecia, Konstantinos Lazarakis, un profesional internacional. Cabe señalar que todo el proceso de evaluación del concurso se realiza de forma electrónica, utilizando modernas herramientas y un programa especial de soporte que garantiza la autenticidad de los resultados.
Como resultado del reglamento del concurso y del trabajo del comité organizador, así como del Comité de Apoyo Presidencial, se formó un grupo especialmente respetado de expertos y representantes de todas las entidades involucradas en la producción de vinos y bebidas espirituosas. Así, la “columna vertebral” del evento de este año está formada por representantes:
- Ministerio de Desarrollo Agropecuario y Alimentación,
- Laboratorio Estatal de Química General,
- Organización Nacional Interprofesional de la Viticultura y el Vino,
- Asociación de Fabricantes de Bebidas Espirituosas Griegas,
- Departamento de Agricultura, Universidad de Tesalónica ΑΠΘ,
- Asociación Panhelénica de Enólogos Certificados
- Asociación de Enólogos del Peloponeso.
Los resultados del 24º Wine & Spirits Trophy de Salónica se anunciarán el viernes 16 de febrero en el sitio web www.tiwc.gr. La ceremonia de entrega de medallas a vinos y licores distinguidos tendrá lugar el sábado 2 de marzo en Atenas. La ceremonia contará con la entrega del “Premio de la Industria del Vino Griega 2024”, así como la final y ceremonia de premiación del “Concurso Panhelénico de la Industria del Vino 2024”.
En el sitio web www.tiwc.gr se puede encontrar información sobre el Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, su perfil, historia y objetivos, así como el reglamento, la organización, los jueces catadores y los patrocinadores.
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