Precios del aceite de oliva: un 30% más caro en Grecia que en Suiza

Convertir el aceite de oliva en «oro liquido«De una cuestión económica pasa a ser una cuestión política, ya que es el producto alimenticio más importante del pueblo griego, desde la antigüedad hasta nuestros días, se vende en Suiza un 30% más barato que en Grecia y se espera que alcance un precio astronómico de.. ¡25 euros el litro!

Un oxímoron y al mismo tiempo una tragedia es que Grecia es considerada un país productor de aceite de oliva (y su aceite ocupa el primer lugar en comparación con los productos de otros países competidores). También vale la pena señalar que en Suiza, como en la mayoría de los países UElos salarios son tres o incluso cuatro veces más altos que en nuestro país.

Esto plantea dudas sobre la gran responsabilidad del gobierno griego, que permitió que el 80% de la producción total de aceite de oliva se exportara al extranjero el año pasado, dejándolo incapaz de compensar el déficit ahora que escasea. También es responsable de no prevenir o incluso limitar los efectos de desastres naturales como incendios e inundaciones que han azotado al país este año.

Hay muchas razones para el aumento de los precios del “oro líquido”: una disminución de la producción en 2023, un IVA elevado, desastres climáticos y naturales, altos costos de producción y escasez de mano de obra, pero no nos olvidemos de las acciones indecentes de los comerciantes. Actualmente, el aceite de oliva se vende a granel a 150-170 euros el tarro de 20 litros, ¡frente a los 60-80 euros de hace dos años!

Cómo cambiaron los precios:

• Otoño 2022: 5,45€ – 5,75€ / litro
• Julio 2023: 6€ – 6,40€ / litro
• Agosto 2023: 9,50€ – 12€/litro
• Noviembre 2023: 12€ – 15€/litro

El problema este año no serán sólo los precios, sino también la reducción de la producción: «La producción ha disminuido respecto al año pasado, tengo una semana para recoger aceitunas. El año pasado recogí unas 5 toneladas de aceite, este año será un milagro si consigo 500 kg. El año pasado las vendí por 6 euros, el precio Es del fabricante y este año superará los 10 euros.»

El olivicultor y vicepresidente de la Unión de Cooperativas Agrícolas de Heraklion, Myron Khiltzakis, mencionó los precios del petróleo que causaron conmoción:

«El precio se disparará debido al clima y a la mala cosecha. El año pasado produjimos 350 mil toneladas de aceite de oliva, pero este año no produciremos ni 100 mil toneladas. El aceite fresco superará los 10 euros al por mayor y al por menor alcanzará los 25 euros el litro. Nuestro petróleo no alcanza para exportar. El precio de los aceites premium en el extranjero no ha cambiado. El comercio al por mayor, los derrames de petróleo y el transporte en camiones cisterna han aumentado sus precios varias veces. El aceite de oliva premium cuesta 20 euros el litro y no ha variado porque hay pocos consumidores y poca producción. Y el petróleo barato, producido en masa, en frascos, ha despegado”.

El aceite de oliva se considera un importante contribuyente a una buena nutrición, y cuando decimos “buena nutrición” nos referimos a aquella que le brinda años adicionales de vida.

Source link