29.03.2024

Noticias de Atenas

Noticias en español de Grecia

aceite de oliva este año "dorado"cuanto cuesta una botella

El aceite de oliva es uno de los productos básicos que los consumidores pagarán caro este año. ¿Cuáles son las razones del aumento en el costo del producto?

2022 promete ser uno de los mejores años para la producción de aceite de oliva en décadas, tanto en términos de cantidades y rendimientos, como de precios al productor. Sin embargo, factores como la mano de obra costosa y de difícil acceso, el aumento de los precios de la energía, los altos precios de los insumos agrícolas y la inflación impiden que la industria «obtenga un buen precio» en el producto final.

Con España «quemada» este año (se espera que la cosecha 2022/2023 sea la peor en 10 años y la segunda peor del siglo XXI), la producción ha disminuido en general en todo el Mediterráneo, a excepción de Grecia y Turquía, países donde la demanda para el aceite de oliva de primera presión en frío no ha disminuido, dicen los representantes del mercado. Sin embargo, el precio del petróleo se ha disparado y los productores y consumidores están librando su propia «batalla» para hacer frente al alto costo total.

El precio al que el aceite de oliva sale de la prensa:

  • 2021: 2,90€-3,50€ el litro.
  • 2022: 4,50€–5,20€ el litro.

Capacidad 16,5 litros para el consumidor:

  • 2021: 75-80 euros (4,50-4,80 euros/litro).
  • 2022: 90-100 euros (5,45-6 euros el litro).

Las razones por las que el precio del petróleo «saltó» (según los fabricantes):

  • Aumento de los precios de los fertilizantes, pesticidas y combustibles para maquinaria agrícola.
  • Salarios de los trabajadores.
  • El costo de la hilatura (funcionamiento de los mecanismos de producción).
  • Embalaje.
  • Entrega.



Source link