En una carta al primer ministro, la conocida cadena de panaderías Veneti se queja al gobierno de que se enfrenta a serios problemas por el precio de la electricidad y las materias primas. El alza de los precios se explica únicamente por las sanciones impuestas por el gobierno a Rusia.
Hablamos de una gran empresa que cuenta con 120 tiendas bajo esta marca en toda Grecia, 60 de las cuales son franquiciadas. El propietario Panagiotis Monemvasiotis y el personal de la cadena expresaron su preocupación por la situación en una carta al Primer Ministro.
Texto completo de la carta de Monemvasiotis:
«¡Estimado primer ministro!
Nos vemos obligados a dirigirnos a usted con esta carta porque creemos que es usted quien puede resolver este problema.
En una pequeña retrospectiva, nos gustaría recordar que después de los 10 años de crisis del memorándum, siguieron 2 años muy difíciles, provocados por la crisis del Covid-19. Desde septiembre de 2021, hemos entrado en una nueva crisis energética que parece que será decisiva y pondrá en peligro la viabilidad de los negocios que lograron salir a flote de crisis anteriores. Al mismo tiempo, señor Primer Ministro, en los últimos meses estamos entrando en otra nueva crisis, la llamada crisis alimentaria, a raíz de la cual estamos empezando a experimentar desabastecimiento y un aumento paulatino de los precios de las materias primas y artículos de primera necesidad. .
Por ejemplo, los precios de las materias primas cambian cada 3 días solo hacia arriba. Con la crisis alimentaria que parece que se avecina muy rápidamente, nos gustaría señalar que en los días tan difíciles que nos esperan en los próximos meses, es prudente salvar lo que podamos de las empresas y tiendas que producen alimentos básicos para que en este momento crítico pueden mantenerse con vida y poder servir a los consumidores.
Las empresas de nuestra industria, en los sectores de panadería, confitería y food service, necesitan energía para producir productos para la fermentación de alimentos, para la cocción, para la preparación de alimentos y para el ensamblaje de los productos necesarios para la vida diaria de los consumidores. miEstas PYMES actualmente sufren facturas exorbitantes y costos de energía excesivos. Por ejemplo, para una empresa donde el gasto mensual de luz era de 2.000 euros, hoy estos gastos han subido a 9.000 y 10.000 euros al mes. Así, en unos meses, nuestro negocio estará destruido.
El gobierno ha anunciado que se ofrecerá energía más barata a las panaderías debido a este gran problema. Y luego nos dijeron que esta regulación solo se aplicará a ciertas categorías de tiendas que tienen el código 1071. Es decir, no se aplicará a todo el sector del sector de la panadería: panaderías, restaurantes o puntos de venta de alimentos. Por lo tanto, quisiéramos enfatizar la necesidad de que los códigos 4724 y 5610 también se incluyan en este reglamento, ya sea que estén listados como códigos mayores o menores.
Los esfuerzos diarios que realizan muchas industrias y empresas para ponerse en contacto con los ministros pertinentes consumen mucho tiempo y son ineficientes porque los ministros simplemente no pueden ofrecer una solución al problema. Sr. Primer Ministro, le enviamos un SOS y lo instamos a que proponga una solución hoy, ya que actuó de manera rápida y efectiva y salvó personalmente a las industrias de servicios de alimentos y panadería durante el período crítico de la pandemia. Por eso, los exhortamos a hacer lo mismo con respecto al tema energético, que en pocas semanas será la lápida para estos emprendimientos.
Sinceramente tuyo
miembros de la Junta Directiva,
empleados de los departamentos de producción de VENETI AVEET.
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