28.03.2024

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Nunca tomes café sin azúcar

El café es esencial para muchas personas. Especialmente para los que empiezan el día… con la primera taza. Sin embargo, pocas personas saben que no se puede beber en su forma pura.

Según un estudio de la Universidad de Harvard de 2015, aquellos que bebían una taza de café al día tenían un riesgo reducido de muerte. Además, el café estimula el sistema nervioso y también promueve la pérdida de peso al descomponer los ácidos grasos.

Sin embargo, en paralelo con esto, los científicos han descubierto algo más que puede molestar a algunos. Los investigadores han descubierto que el café con 1 cucharadita de azúcar (μέτριος) tiene más beneficios para la salud que el café solo (σκέτος).

Como regla general, una cucharada de azúcar puede reducir la posibilidad de muerte hasta en un 30% en comparación con quienes prefieren solo el café negro.

La bebida también puede afectar positivamente el estado de ánimo y la función cerebral, pero no debe tomarse con el estómago vacío o como reemplazo del desayuno, ya que esto priva a nuestro cuerpo de los nutrientes que necesita (lo cual es especialmente importante por la mañana).

Por supuesto, podemos obtener temporalmente la oleada de energía deseada, pero caerá bruscamente literalmente después de un corto período de tiempo si toma café «sin nada».

Los científicos llegaron a esta conclusión y señalaron que «el café en sí no contiene calorías, proteínas ni fibra que ayuden al cuerpo humano a realizar sus funciones importantes».



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