Grecia curativa: té de salvia

Una de las variedades de té de montaña, tan querida por los habitantes de Grecia, es la salvia medicinal (Φασκομηλιά). Al poseer un aroma peculiar, la bebida se consume tanto caliente como fría.

La salvia es una especia mística. Diferentes pueblos en diferentes épocas lo llamaron el «salvador de la vida», «hierba sagrada» o «hierba de la inmortalidad». Los curanderos egipcios dotaron a la planta de propiedades mágicas, los griegos prepararon «té griego» y creían que fortalecía la mente, y los romanos trataron la infertilidad con salvia medicinal.

Almacén de vitaminas y antioxidantes. El ácido rosmarínico, que se encuentra en las hojas de salvia, tiene poderosas propiedades antioxidantes: protege las células del daño de los radicales libres, activa las defensas naturales del cuerpo y ralentiza el proceso de envejecimiento. Además, la planta cuenta con un alto contenido de vitamina K, que es necesaria para huesos fuertes, vasos sanguíneos sanos y síntesis de proteínas en el cuerpo.

En medicina se aprovechan las propiedades farmacológicas de la salvia: desinfectante, diurético, antiinflamatorio local, antiespasmódico, sedante, antiséptico, expectorante, antipirético, astringente y reduce la sudoración.

Té con adición la salvia ayuda en el fortalecimiento de la inmunidad, la lucha contra la fatiga, problemas digestivos. Se bebe para calmar el sistema nervioso, reducir la severidad de la fiebre y eliminar los dolores de cabeza.

pero preparar sabio en su forma pura solo debe ser por consejo de un médico y beber un curso. Por tanto, si te gusta el aroma y el sabor de la salvia, la mejor opción es probar el té negro con la adición de sus hojas y flores. Tal bebida se puede beber todos los días, divertirse y tener muchos beneficios para la salud.

Té con salvia ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. La glucosa elevada es un problema para la mayoría de las personas modernas. Los aumentos repentinos en los niveles de azúcar no solo aumentan el hambre y conducen al aumento de peso, sino que también pueden provocar una serie de enfermedades crónicas graves. Los estudios clínicos han demostrado que el consumo regular de té de salvia reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en un 20 %.

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