Los hoteles de Grecia luchan por llenar los espacios vacíos

Los hoteles griegos buscarán 55.000 puestos de personal este verano, según los hoteleros del país, y se espera que esta temporada esté muy ocupada.

El 22%, o más de 1 de cada 5 vacantes, quedará sin cubrir, dicen los hoteleros en una entrevista con la agencia estatal de noticias amna. Según datos proporcionados por INSETE, el Instituto de la Confederación Helénica de Turismo, durante la temporada turística de 2021, el número de plazas desocupadas alcanzó las 53.249 de un total de 244.124 plazas registradas oficialmente por los hoteles. Este año, el 22%, o más de 1 de cada 5 vacantes, quedará sin cubrir.

En declaraciones a amna, la presidenta del Instituto de Investigación Turística (ITEP), Konstantina Svinova, dijo que el problema surgió en 2019, cuando los hoteles que pretendían cubrir 20.000 camas finalmente lograron llenar 16.000.

Combinado con la pandemia de coronavirus de dos años, el acortamiento de los períodos de turismo en 2020 y 2021 ha llevado a muchos a buscar trabajo en otros sectores. Según Swinow, los extranjeros que trabajan en hoteles se han ido de Grecia a otros países europeos.

En comentarios recientes, el presidente de la Federación Helénica de Hoteleros (POX), Grigoris Tassios, señaló que muchos trabajadores de temporada, en su mayoría de 25 a 35 años, buscaban trabajo en otros sectores que pudieran garantizar un trabajo durante todo el año y cinco días. horario de trabajo

Al mismo tiempo, Kristina Tetrady señaló que una gran cantidad de trabajadores del sector, que solían trabajar principalmente en limpieza y restaurantes en hoteles, preferían trabajar por salarios más altos y sin seguro en alquileres a corto plazo. “Una villa alquilada por 1.000 euros al día puede ofrecer un salario diario de 100 euros por persona. Al mismo tiempo, por ejemplo, un hotel que paga a un empleado 40 euros por día también paga 30 euros por el seguro del empleado y otras deducciones”, señala Tetrady.

sin cocineros

Sweenow y Notebooks señalan que los mayores desafíos de dotación de personal son para los trabajos hoteleros mal pagados, como camareros, cocineros y limpiadores. Destacando este tema, Evgenios Vassilikos, secretario general de la asociación hotelera Atenas-Ática y Argosarónica, señala que “no se puede encontrar un chef en el mercado laboral, incluso si se está buscando activamente”.

La mayoría de los chefs han decidido abrir sus propios establecimientos este año, mientras que muchos buscan salarios mucho más altos en islas populares como Mykonos y Santorini. Hay escasez similar en otras áreas, especialmente en hoteles de temporada en las islas griegas.

Menos empleados significa más horas, dice Sweenow, lo cual no es bueno, a pesar de los salarios, ya que muchos tienen que trabajar los fines de semana debido a la falta de reemplazo. También refutó las críticas de que los hoteles no pagan bien a los trabajadores, ya que a menudo «los dueños de los hoteles pagan más de lo estipulado en los convenios colectivos» y brindan alojamiento y comida lujosos.

Entre las soluciones propuestas por los funcionarios está la contratación de desempleados registrados a través de la agencia de empleo (OAED) y facilitar la contratación de personal del exterior. Además, dicen que los negocios a corto plazo deben ser evaluados en busca de trabajadores sin seguro y que el gobierno debe proporcionar subsidios a los empleados para que el propietario de un hotel pueda comenzar a contratar a partir de mayo e incluso octubre.

INSERTAR datos

Según el INSETE, el 50% de los puestos de trabajo no cubiertos en 2021 (26.500) son de empleadas domésticas, recepcionistas, meseros, lavaplatos, baristas y soporte técnico o mantenimiento.

De 10.050 hoteles en Grecia, el 38 % (o 3.780 hoteles) no pudo cubrir al menos un puesto de mucama, el 30 % (3.027 hoteles) un portero, el 27 % (2.751 hoteles) un camarero/camarera y el 18 % de asistentes de camarero ( 1.811 hoteles) y barista (1800).

[AMNA]



Source link

El trabajo periodístico de alta calidad no puede ser gratuito, de lo contrario se vuelve dependiente de las autoridades o de los oligarcas.
Nuestro sitio se financia únicamente con dinero publicitario.
Desactive su bloqueador de anuncios para seguir leyendo las noticias.
Saludos cordiales, editores