La escala del rápido aumento de los precios en todos los aspectos de nuestra vida económica diaria es ahora verdaderamente dramática.
El “tsunami” de la inflación golpeó la comida rápida de Tesalónica. Las casas de barbacoa y psitopolio (souvlach), una tras otra, se ven obligadas a subir los precios de sus productos. ¡Los famosos restaurantes de la ciudad que venden souvlaki (giros) en algunos han fijado el precio en 4 euros!
Es característico que en psitopolio, ubicado en la parte este de Tesalónica, los giroscopios ya se venden por 4,30 euros. Los propietarios de comida rápida de la ciudad hablan de una «guerra alimentaria» que corre paralela a la situación en Ucrania, escribe parallaximag.gr.
Agregue a esto los altos costos de energía de las empresas que ahora requieren importantes medidas de apoyo por parte del estado (de lo contrario, es posible que muchas empresas simplemente se vean obligadas a cerrar), mientras que cientos de empleados perderán sus trabajos.
“¡Es posible que en una semana veamos souvlaki a un precio de 4,5 euros!”, dice el empresario.
Por qué los precios subieron bruscamente, los empresarios explican: «Cuando el precio del aceite de girasol llegó a los 3 euros el litro (a pesar de que lo compramos a 0,73 euros), ¿qué quieren que hagamos?».
También señalan que literalmente no saben qué pasará después, ya que los acontecimientos de la guerra y la crisis energética afectan la cadena de suministro, por lo que los proveedores se «sorprenden» casi todas las semanas en cuanto a la disponibilidad de materias primas. y aumentando sus precios de compra (aceite, carne, pasteles).
“Cuando el costo del souvlaki está entre 4,30 y 4,5 euros, no es posible venderlo a 4 euros”, dice el mensaje. Además, los precios de alquiler también han aumentado.
En general, será necesario apretar más los cinturones.
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