pie de manzana

La edición de Internet «Atenas rusas» continúa publicando recetas culinarias de Irina Fedotova. El más delicioso Pastel de manzanas y pasas. ¡Presupuestario y sabroso! Una receta sencilla de yogur.

Hacer un pastel con manzanas y pasas no le llevará mucho tiempo y el resultado lo complacerá. El horneado simple para té y café sin crema, sin mantequilla es perfecto para el postre después de una abundante mesa festiva.

RECETA:

3 huevos 170 gr. azúcar vainillina 100 gr. yogur natural 100 ml. leche 90 ml. aceite vegetal 320gr. harina 10gr. levadura en polvo 100 gr. pasas 2 manzanas azúcar glas

COCINANDO:

Mezcla los huevos, el azúcar, la vainilla, el yogur natural, la leche y el aceite vegetal en un bol. Tamizar y agregar harina con polvo de hornear, amasar la masa. Agregue pasas a la masa. Transferimos la masa a un molde con un diámetro de 24-26 cm, en el centro del cual preinstalamos un pequeño anillo para hornear. Corta las manzanas en rodajas finas y sumérgelas en la masa en círculo. Horneamos a 180 grados durante 35-40 minutos. Sacamos el bizcocho del molde, lo dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass por encima.

¡Disfruta de tu té!

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