¿Qué te pasa, Grecia? Pistachos de Georgia, lentejas de Canadá

Grecia gasta más de 4.500 millones de euros anuales en importaciones de alimentos y bebidas. Pistachos de Georgia, lentejas de Canadá, limones de Argentina, jugo de naranja de Brasil,

patatas y ajo de Egipto, eneldo de Bélgica y pescado de Tailandia son solo algunos de los productos que acaban en los estantes de las tiendas de comestibles griegas y luego en nuestra mesa.

Aunque Grecia puede ser uno de los mayores proveedores de productos alimenticios del mercado mundial debido a las condiciones climáticas, no obstante gasta más de 4.500 millones de euros anuales en importaciones de alimentos y bebidas de todo el mundo, ya que, aparentemente, no puede para proporcionar a la población el volumen requerido.

Es significativo que siete de cada diez kilogramos de carne de vacuno que entran en las ollas de las amas de casa griegas y 2/3 de la carne de cerdo sean importados, siendo los principales proveedores los países de la UE-27.

En 2020, se importaron a Grecia 380.289,2 toneladas de carne de todo tipo (fresca, congelada, procesada), por valor de más de mil millones de euros. Un panorama similar se observa en el mercado lácteo, cuya producción es escasa. Las importaciones representan más del 50% del consumo (de leche y queso), así como en el mercado de legumbres, donde el 70% se importa de países asiáticos.

Igualmente reveladores son los datos de IOBE, según los cuales ocho de cada diez alimentos y bebidas procesados ​​importados a Grecia provienen de la Unión Europea, y el 15% son de países no pertenecientes a la UE.

Argentina ocupa el décimo lugar entre los países campeones para las importaciones a Grecia, con Alemania en el primer lugar con el 15% del total y los Países Bajos en segundo lugar con el 14%. Les siguen Italia (10%), Francia (9%), Bulgaria (6%), Dinamarca (4%), Bélgica (4%), Polonia (4%) y Argentina (3%).

Aumento de costos y «helenización» de productos importados
El catalizador de la situación es la contracción del sector ganadero y el aumento de los costos, que han obligado a los procesadores y comerciantes a utilizar las importaciones para satisfacer la demanda. Las importaciones de terceros países eran más viables económicamente (!) Antes de la pandemia, aunque los productos importados tenían que viajar largas distancias para llegar al mercado griego.

De hecho, para algunos tipos de productos, como frutas y verduras (patatas), carne (cordero) y productos lácteos (leche), la diferencia de precios entre los producidos en Grecia y los productos importados empujó a los productores a violar la ley: algunos productos importado del extranjero, de repente, de alguna manera inexplicable, se convirtió en «naturalmente griego».

Sin embargo, cabe señalar que recientemente ha vuelto el interés en el sector agroalimentario en Grecia debido a la prestación de importantes ayudas e inversiones, por ejemplo, en el sector ganadero.

Por desgracia, la producción griega todavía no puede satisfacer la demanda general de alimentos de la población del país.





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