Los establecimientos de restauración de todo el país cerrarán mañana, martes 16 de noviembre, en respuesta a las nuevas medidas introducidas para hacer frente a la pandemia de coronavirus.
En un comunicado, la Federación Panhelénica de Restauradores y Profesiones Afines (Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων, ΠΟΕΣΕ) indica que miles de empleos están actualmente bajo amenaza por parte de la industria de catering del gobierno, y
«La situación es catastrófica. El cierre de fábricas y la pérdida de puestos de trabajo (numerosos despidos de trabajadores en el sector) no están lejos. El martes 16 de noviembre, unimos fuerzas y cerramos establecimientos de restauración en toda Grecia durante 24 horas. El mismo día, entregará una resolución al Primer Ministro en el Palacio Megaron Maximu, 12:00. Respetando la salud pública, hacemos un llamado al gobierno para que nos brinde medidas de apoyo sostenibles para que nosotros y nuestros miles de empleados podamos sobrevivir ”, señala.
Los requisitos de los trabajadores de la restauración especificados en el documento son los siguientes:
Regulación de multas e infracciones. Cambio de un depósito reembolsable por uno no reembolsable. Participación en la toma de decisiones de los comités competentes. Regulación de costos de energía y subsidios de alquiler. Beneficios de contribución del empleador o suspensión de acuerdos laborales. Exención del pago de tasas municipales. Reducción del IVA al 6%. Continuación de la subvención de las cuotas de los préstamos. Nueva financiación, similar a la financiación para 2020 y principios de 2021.
Además, ΠΟΕΣΕ propone crear una secretaría especial o cámara de trabajadores de la restauración y regular los costos laborales con disposiciones especiales de la legislación laboral, que actualmente (como están) no tienen en cuenta la alta intensidad de los costos adicionales de la industria (noche, tarde, festivos, fines de semana).
Del lado de los establecimientos de restauración, todos los sindicatos de trabajadores que trabajan con ellos: sindicatos agrícolas y ganaderos, panaderos, DJs. Todos apoyan la huelga del 16 de noviembre, que, como prometieron, no pasará desapercibida.
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