Sushi bar … para perros

Uno de los restaurantes de Tesalónica tiene un menú especial para perros. Los ciudadanos que no puedan separarse de su mascota de cuatro patas por un minuto pueden venir aquí y tratar a su mascota … ¡sushi!

Yannis y Luther dan un paseo por el este de Tesalónica y terminan en la calle peatonal de Kalamaria. Vinieron al restaurante y tienen la intención de probar el delicioso.

Luther es solo uno de los muchos clientes habituales de este hospitalario establecimiento. El bulldog francés de 9 años, según su dueño, sabe de antemano que hoy irán a un restaurante, y no encuentra un lugar para él, languideciendo de anticipación …

«Él sabe exactamente a dónde vamos y espera que le ofrezcan agua y luego el ‘plato estrella’. La comida se le entrega en un paquete desechable», dice el dueño del perro Yiannis Sertaridis.

«Venimos aquí a menudo, y este es probablemente el único servicio de comida que nos trata a mí ya Luther igualmente bien. Este es el lugar donde puedo llevar a mi perro conmigo cuando tengo la intención de salir a cenar con amigos», agrega.

“Por lo general, pido un cóctel y algo de comer, y cada vez que le doy de comer a Luther aquí. «Sí … la comida desaparece en su boca en muy poco tiempo, pero el placer que crea y la comodidad que siente en este espacio nos permite pasar con frecuencia y quedarnos aquí durante horas», dice.

El dueño de una cafetería de 33 años en Ladadik caracteriza a Luther no como una mascota, sino como su inseparable amigo de cuatro patas, señalando que además de las horas que trabaja, pasa el resto del día con sus cuatro. -Piernas mascota: camina con él, se va de vacaciones llevándose contigo.

La historia de un restaurante que admite perros

El establecimiento de catering abrió en 2017, y desde el primer día de trabajo apareció en el menú una página especial para perros.

“La idea nació incluso antes de que comenzáramos nuestro negocio. Una vez vimos en un documental que pasaba algo parecido en el extranjero. En otras palabras, el sushi debe servirse a los perros en restaurantes donde los dueños puedan cenar con sus amigos de cuatro patas al mismo tiempo ”, dice Eleni Mihopulu, dueña de una tienda de 46 años.

“Entonces, cuando tomamos la decisión de abrir el restaurante, queríamos que fuera amigable con los animales, para que la gente supiera que podemos llevar a los clientes junto con sus mascotas, y esa era la mejor manera de demostrarlo”, agrega.

Menú para perros

Sushi con salmón, ternera o pollo: ¡tres opciones que volverán locos a los gourmets de cuatro patas! “El menú para perros fue elaborado por un veterinario y consta de ingredientes que no han sido procesados, no contienen especias, ni salsa y tampoco contienen grasa”, explica la Sra. Mikopulu. «Esto es arroz, que se diferencia del sushi que comemos porque no tiene vinagre ni azúcar. La hoja de nori (que se envuelve con arroz relleno) no daña a los animales, no les causa alergias, ni el sushi para perros de zanahorias hervidas es salmón, pollo o ternera con queso crema envuelto en arroz con zanahoria y hoja de nori. Este platillo es el favorito de la mayoría de los perros ”, dice el dueño del restaurante.

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