El verano es una época de calor, sol y las frutas más jugosas. Julio es el mes de los melocotones fragantes, cuya temporada es muy corta, ya que esta fruta no se puede almacenar durante mucho tiempo, a diferencia de, por ejemplo, la sandía o las manzanas. Y por lo tanto, tenga tiempo para disfrutarlo y abastecerse de salud para el invierno.
Los duraznos son famosos principalmente por su delicioso sabor, pero tienen otros beneficios para la salud. La fruta es una opción ideal para las personas con diabetes. Además, los duraznos son ricos en vitaminas y minerales, desde cobre hasta vitamina C.
Debido a la presencia de vitaminas, los melocotones son una buena medida preventiva contra infecciones y resfriados.
Los melocotones son buenos para la digestión
Los melocotones son beneficiosos para una función digestiva óptima. Esto se debe a que contienen mucha fibra, aproximadamente el 10% de las necesidades diarias del cuerpo. Esto no solo promueve la salud gastrointestinal, sino que también ayuda a que el microbioma intestinal se mantenga equilibrado: los duraznos son ricos en prebióticos. Entonces, uno o dos duraznos al día (especialmente si reemplaza los postres con ellos) es una gran contribución a la salud del sistema digestivo.
Los melocotones son buenos para la piel.
Los melocotones contienen mucho betacaroteno (le da un color brillante a las frutas soleadas) y vitamina C. Estas sustancias son esenciales para mantener una piel sana. El betacaroteno (el cuerpo lo convierte en vitamina A) mantiene el tono de la piel, la ayuda a brillar y también protege contra los efectos dañinos del sol (es decir, el fotoenvejecimiento). La vitamina C, a su vez, participa en la producción de colágeno y mejora la elasticidad; gracias a ella, la piel no se hunde.
Los duraznos son buenos para la salud ocular
Los duraznos contienen luteína y zeaxantina, carotenoides que protegen la retina y el cristalino del ojo. Su salud reduce las posibilidades de desarrollar cataratas y degeneración macular, impedimentos visuales comunes. La luteína y la zeaxantina también se encuentran en otros alimentos vegetales.
Los duraznos ayudan a mantener una presión arterial saludable
Los duraznos son beneficiosos para mantener una presión arterial saludable. Esta propiedad les proporciona un alto contenido de potasio, un electrolito importante. Funciona como un diurético natural y ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Gracias a esto, el exceso de carga se elimina de los vasos sanguíneos y del corazón. Los alimentos con alto contenido de potasio también ayudan a aliviar la hinchazón.
Los melocotones ayudan a mantener un peso óptimo
Los duraznos ayudan a mantener un peso saludable y a eliminar kilos no deseados. Una taza de pulpa picada contiene alrededor de 60 calorías, mucha agua (¡85%, recuerde!) Y fibra. Es decir, los melocotones son bajos en calorías y dejan una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Todo esto los convierte en un excelente producto para quienes se han marcado el objetivo de lograr un peso óptimo y mantenerlo.
Además, se ha encontrado que los melocotones contienen ciertos compuestos: fitonutrientesque puede proporcionar beneficios de salud únicos a quienes los consumen, ya que actúan como antioxidantes. El consumo de melocotón, enriquecido con potentes compuestos biológicamente activos, reduce significativamente el estrés oxidativo en el organismo.
Los fitonutrientes que se encuentran en el melocotón tienen propiedades anticancerígenas y evitan que el crecimiento celular se vuelva canceroso. Los otros polifenoles de esta fruta ayudan a reducir la inflamación y previenen o reducen el estrés oxidativo causado por toxinas y radicales libres.
Un estudio in vivo de 2014 publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry encontró que los compuestos fenólicos en el melocotón son efectivos para inhibir el crecimiento y la metástasis de las células de cáncer de mama MDA-MB-435, y los autores del estudio sugirieron que una ingesta diaria de dos o tres melocotones o suplementos dietéticos que contienen extracto de polifenol de melocotón pueden ser eficaces para reducir la propagación del cáncer de mama después del diagnóstico inicial de la paciente.
Además, un estudio de 2010 publicado en la revista Environmental Science & Technology mostró que los polifenoles de durazno han demostrado ser efectivos para matar las células del cáncer de mama sin afectar negativamente a las células sanas.
Entonces, si bien los duraznos se pueden comer simplemente porque tienen un sabor delicioso, darse cuenta de que uno se vuelve más saludable con cada bocado de pulpa jugosa los hace especialmente atractivos.
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