Los restauradores griegos ignoraron el modelo "Libre de covid"

Pocos propietarios de restaurantes, cafés, bares y clubes planean usar el modelo sin Covid y convertir sus establecimientos en ubicaciones solo para vacunas.

La mayoría de los restauradores asegura que abrirán el local a clientes «mixtos», es decir, vacunados y no vacunados, y solo el 6% de los propietarios asegura que tendrá un régimen «libre de covid».

La semana pasada Gobierno Grecia ha decretado que los restaurantes, bares, cafeterías, etc. pueden abrir sus instalaciones a «clientes vacunados» o «mixtos» y esta norma entrará en vigor el 15 de julio de 2021. Aumentará el número de establecimientos libres de COVID, aumentará la ocupación al 85%, y en el caso de «mixto» – solo hasta el 50%.

La entrada a los establecimientos que operan en el modelo «Covid-free» solo contará con certificado de vacunación, mientras que en zonas «mixtas» los clientes deberán presentar certificado de vacunación, prueba de PCR molecular negativa o prueba rápida.

“La mayoría de los espacios serán mixtos. La mayoría de los propietarios cambiarán a una opción mixta. Nadie quiere perder un cliente. Creo que una pequeña cantidad de establecimientos aplicarán el modelo sin Covid ”, dijo el presidente de GSEVEE, Georgios Kavvatas.

Ioannis Deveronis, presidente de la Unión de Restauradores de Attica, también piensa. “Veremos cómo se desarrollarán los eventos. Tenemos que reaccionar porque nos hicieron una oferta que no podemos rechazar. A partir del 15 de julio, tendremos que jugar a policías y médicos en la entrada de nuestras tiendas. Tenemos que solicitar los datos personales de los ciudadanos ”, dijo Deveronis.

Añadió que “la mayoría de los emprendedores mezclarán sus establecimientos, no tengo ni idea de los puntos de venta exclusivamente libres de Covid. El estado debe convencer a la gente de que se vacune. Estamos obligados a dejar pasar a todos los clientes. No es posible la separación de grupos. Ha surgido ansiedad «.

Se informa que el 85% de los establecimientos de restauración en Salónica abrirán el interior de sus establecimientos a los vacunados y no vacunados.

Según Michalis Epitropidis, secretario general de Thessaloniki Restaurant Association, decidieron optar por esta opción porque todavía hay una gran cantidad de ciudadanos sin vacunar.

“Según nuestra investigación, el 85% de las tiendas serán mixtas. El 6% estará libre de Covid y el 9% de los propietarios de las tiendas aún no lo han decidido ”, dijo Epitropidis.

Al señalar el hecho de que el 50% de la población griega aún no ha sido vacunada, Epitropidis destacó que «la mayoría de nosotros no queremos perder clientes».

Según el informe sobre libre.gr , cerca de Atenas y Tesalónica, así como en el resto del país, casi ningún establecimiento operará en modo libre de Covid, con la posible excepción de algunas islas.





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